做法①:春筍加鹽煮熟後,加水泡一至兩小時備用,②:鍋入海鮮醬,推散後加適量水,老抽調色③:調味後小火燜煮8分鐘④:大火收汁即可小提示:a,春筍含一定的苦澀味,加鹽焯水以及浸泡可去除苦澀b,口味可按照自己的需求燒製,鹹甜,鹹鮮,鹹辣等口味&l...
爆炒小河蝦:【所需食材】:小河蝦600克,生薑1塊,黃酒2勺,生抽少許,食鹽適量,白芝麻5克,食用油適量操作步驟:步驟一:醃製河蝦(我把泡水的河蝦清洗4次,然後生薑切薑片放入,淋2勺黃酒,用手拌勻醃製10分鐘左右...