沙坡頭地處寧夏,自然也延續了寧夏美食的風味,將中原傳統和回族穆斯林風味結合起來,從傳統羊肉的烹製,到黃河魚的調味,甚至是麵食的獨特發揮和沙漠特有食材的運用都匠心獨具,讓人入口難忘...
此魚在東北黑龍江的做法,個人認為最有味道也是這邊的習慣做法:醬燜...