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> 紅糟
福建閩東立夏特有的習俗“犒夏九碗糟”,你們見過嗎?
2021-07-20
酒糟
翻炒
紅糟
五花肉
田螺
也是人們調製紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、紅糟竹筍、紅糟蛋、紅糟蘿蔔及紅糟泡菜等食品的首選原料,在煮魚時加入紅酒糟,做出的紅糟魚味美可口,不但去腥又能保持其鮮味...
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