媚娘和劍峰高興得抱成了一團,削麵店師傅見此情景,便打趣這一對小情人:這面不如就叫“夫妻米涼麵吧”恰巧這天又是媚孃的生日,夫妻米涼麵就這樣誕生了...
刀削麵的做法步驟1冷水和麵步驟2醒面步驟3豬瘦肉切小碎丁步驟4切蔥薑蒜步驟5鍋燒油,八角熗鍋下肉沫蔥薑蒜煸炒步驟6山西陳醋熗鍋,放入豆瓣醬,味極鮮,老抽翻炒,加花椒水步驟7加鹽味精雞精五香粉,添水,放入炸好的豆腐條,小火燉二十分鐘,澆頭做好...
涼鍋熱油加入肉丁翻炒變色,倒入蕃茄丁,再分別加入鹽、雞精、生抽和適量的蕃茄醬,翻炒幾下後再倒入一小碗清水,最後加入黃豆芽,燒至湯汁濃稠就能出鍋了...