攝影:張旭波青蓮巷南頭還居住過一位商人劉孝荃,安徽廬江人,先開辦鹽號,後經營錢莊...
明清書家楹聯大觀客渚含蘭思寒燈照雨聲(明董其昌)竹送清溪月松搖古穀風(明董其昌)一簾花影三更月萬壑松聲半夜風(明祝世祿)整頓乾坤將相歸休林壑漁樵(明張瑞圖)超鴻濛而遠跡侶山水以忘年(明趙宧光)蒐羅金石卑歐趙管領風騷闢杜韓(明吳偉業)茅齋依橘...
無論是當今書壇,還是在娛樂圈,伊秉綬隸書的輻射力都非常大,就連“娘娘專業戶”孫儷都學習伊秉綬的隸書,尹秉綬的隸書,無論是在用筆上,還是在點畫安排上,還是在結構上,都體現出一種獨到的魅力,也許整齊就是一種別緻的美,而這種美感,在粗細均勻的線條...
伊秉綬的伊府麵屬於原始性創新,而安藤百福的泡麵起碼應該屬於整合創新...
其實這些人根本不懂揚州炒飯就是伊秉綬創制的炒飯:配料極其簡單,要求卻是極高:用常熟晚稻松江秈米,蒸出飯來軟潤而帶油性,鬆散又不粘結,所以用來炒飯,油不需多,飯容易透,配上雞蛋蔥花,再加上小網蝦剝的鮮蝦仁,配上蒸熟的切得極碎金華火腿末掄火一炒...