美食歷史:誕生民間,源遠流長滕州辣湯歷史悠久,在清光緒年間就有人制作...
我們老家的辣湯是把白麵用手洗出麵筋,用蒸熟的麵筋作主材、用洗面筋的水作主湯,加入粉條、海帶絲、豆腐皮、花生米、花椒粉、薑絲、蔥花、鹽等,最後還要倒入幾滴老陳醋...