第二步:把蒲瓜切成片,五花肉切成塊,切好蔥段,蒜切成粒(小孩子不愛吃啥就切成粒)備用第三步:熱鍋放一點花生油把五花肉煸香,煸出油脂不油膩第四步:五花肉編出油脂後放下蒜,爆香第五步:放下蒲瓜,放鹽炒斷生,放下小半碗水燜熟,放鹽可以炒軟和燜出蒲...
【蒲瓜丸】所用食材: 蒲瓜1條,瑤柱20克,番薯粉100克,適量花生油,食鹽,大蒜,醬油,蠔油,胡椒粉做法1、選用一條新鮮的嫩蒲瓜,沖洗乾淨,用刀刨去外皮並去掉瓜蒂...
兩瓣大蒜切碎備用...