現在生活條件好了,包括公公婆婆家在內的許多家庭都買了冰櫃(超市裡賣冰激凌的那種),容量很大,可以儲存很多的新鮮豬肉,可是油浸肉依然是那裡人餐桌上的必備品,幾乎每天都有...
食材準備 /食材/:東海油帶魚、圓蔥頭、大蒜、蔥、姜塊/調味/:花生油、橄欖油、豆豉、海鮮醬、蠔油、鹽花生油與橄欖油1:1混合計量單位:以右圖中的調羹大小為準1調羹 = 15 ml 製作過程 在開始製作之前,記得要準備好一口耐燒的乾鍋,防止...