白菜是一種非常便宜的菜，因為它產量非常大。因此無論古代還是今天，幾乎是每家每戶都會吃的菜之一，但是在古代那些達官貴人中，他們是不會吃白菜的。然而清朝卻有一個兩江總督，竟然也像老百姓一樣頓頓吃白菜，結果被皇帝知道之後，就馬上讓人去查，最後被皇帝滿門抄斬。

這件事發生在雍正年間。一天。雍正皇帝收到了御史彈劾，兩江總督唐文堯的奏摺，指控他收受賄賂。因此雍正就在上早朝的時候勃然大怒。這時候，有一個不怕死的官員站出來為譚文堯求情，並且說唐文堯生活作風十分情簡樸，是一個大清官，甚至他每天只吃白菜，連續吃了三年。

一時之間，朝堂上對這件事情議論紛紛，都很好奇唐文堯究竟是怎樣一個官，到底是隻吃白菜的清官，還是一個收受賄賂的大貪官？雍正皇帝自然不會就憑藉一道奏摺就讓人去抓人，更不會因為有官員為他求情就放過他，因此雍正皇帝派他的心腹大臣李衛前去調查。

李衛到了地方蒐集了一些證據之後，就直接帶著人到了唐文堯府上去搜查。結果在庫房除了有一大堆白菜之外，竟然還有2000斤人參。於是李衛就問府上的下人，為什麼會有這麼多人參？結果下人的回答讓李衛勃然大怒，因為下人說這些人參是用來當柴燒的！

後來人們才知道，唐文堯從小出生於貧苦家庭，因此從小都吃白菜。他做官之後仍然保持著這一習慣，因為他喜歡吃白菜，別的美味佳餚他吃不習慣。只是做官之後他由白菜變成了只吃白菜心兒。

從三年前開始，唐文堯感覺。白菜心兒總是有一股土味兒，因此十分煩惱，於是就有人給他出了一個主意，說如果用人參當柴燒出來的白菜心兒就不會有土味，非常美味。於是唐文堯就照做了。要知道，當時一顆人參的價格就夠普通人家生活整整一年，可見唐文堯是多麼的奢侈，不知道貪汙了多少銀兩。

雍正皇帝最憎恨的就是貪官汙吏，因此聽說這件事情之後，馬上將唐文堯滿家抄斬。經過這件事情，不只是老百姓，就連清朝的文武官員，也都體驗了一把什麼叫做貧窮限制了想象力。別人看病都買不起的人參，唐文堯竟然直接拿來燒火炒菜。這種人不殺真的不足以洩民憤。

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