在國外學習、生活10年後，懷柔姑娘董偉回到了家鄉。蓋大棚、養新菇、嚐鮮高階菌種、參加競賽拔頭籌……經過12年的耕耘，董偉的菇棚蓋到了河北、貴州等地，總面積達14000餘畝，年產值超過4億元。昨天，記者來到董偉位於懷柔區的中菌菌業種植基地，尋訪這位80後海歸的蘑菇“生金”路。

一頭利落的短髮，筆挺的身姿，明亮的笑容，39歲的董偉給人的第一印象有點颯。跟隨她來到位於懷柔區廟城鎮王史山村的溫室大棚，只見一個個小傘般的蘑菇頂蓋從土中鑽出來，看上去皺皺巴巴，筆直的菌柄呈象牙白色，村民們手持特製的小彎刀，嫻熟地將蘑菇從根部割下，不一會兒就裝滿了一筐。“這是羊肚菌，一種珍稀食用菌，聞起來有一股淡淡的香味。”說起蘑菇種植，董偉如數家珍，“羊肚菌是低溫菇，溫度一上來就不行了，收穫已經接近尾聲。”

別看個頭不起眼，這個長得有點怪的蘑菇可大有來頭。羊肚菌被譽為“菌中之王”，是一種珍稀名貴食用菌，具有較高營養價值和醫療價值，以最低市場價格120元每公斤計算，在5個月生產週期內，可實現每畝純收益4萬元。

蹲在田壟間，董偉講述了自己的創業故事。回來種蘑菇之前，董偉曾在加拿大留學，在國外有一份不錯的工作，但都跟農業不相干，更沒有接觸過蘑菇種植。“我家是個傳統的農民家庭，對土地有份特殊的情懷。跟親友聊天時，發現大家對食品安全很關注，願意為健康的食物買單。”董偉敏感地意識到，這是個機會。2010年，董偉帶著自己的夢想回到家鄉懷柔，跑遍十幾個鎮鄉、近百個村子，最終在廟城鎮王史山村落腳，從種香菇起步。

買材料、建大棚、學習菌類種植知識……這一年，董偉經歷了眾多的“人生第一次”。第一批香菇出棚，因品質良好被搶購一空，董偉成功收穫“第一桶金”。但她並未滿足於此，此後一年多時間，她邀請專家現場考察，到全國各地的優秀種植基地“取經”，大膽嘗試先進種植技術，培育出錯季栽培品種“新20香菇”。2012年，董偉帶領農民生產的香菇通過了有機認證，並參加北京市食用菌高產建立競賽獲得一等獎；同年，董偉還榮獲北京市農業局頒發的“北京市食用菌種植能手”稱號。

摸到門道後，董偉開始拓展自己的種植品類。“我這大棚裡還有不少寶貝。”董偉略帶神秘地說，隨後帶著記者鑽進並排的溫室大棚：黃澄澄的金耳、肥嘟嘟的赤松茸、香氣四溢的靈芝、彷彿穿著白裙的竹蓀……400畝土地上，生產著10多種珍稀食用菌，讓人大開眼界。

從單一種植香菇到培育稀有菌種，12年來，董偉的創業道路越走越寬廣。眼下，王史山村的溫室大棚，作為董偉的北京基地，主攻新品種研發和珍稀菌種的培育。在這處“研發總部”之外，她又陸續在河北省豐寧、圍場、興隆等地，以及貴州省黔西南州、黔東南州、畢節市等地建設了菌類種植基地，以研發促進生產，既帶動了當地村民就業和農業技術提升，也收穫了可觀的經濟效益。如今，董偉的蘑菇產業年產值超過4億元，總種植面積達14000餘畝。

記者手記

讓更多年輕人擁抱鄉村熱土

過去數十年間，老弱婦孺逐漸成為農村人口的主力軍。人才的“空心化”成為制約農村建設的重要因素。憑藉自身刻苦努力跳出農門的農家子弟，絕大多數選擇在城市謀發展。

就在最近幾年，這一局面已悄悄發生改變。以懷柔姑娘董偉為代表，一批從海外留學歸來的學子以創業者的姿態出現在田間地頭。為什麼會出現這種“逆向潮流”？究其原因：一是家鄉變美了，也更宜居了，美麗鄉村喚醒了他們內心的鄉土情結；二是不斷向農村傾斜的政策紅利讓鄉村成為一片廣闊藍海，有了更多施展才華和創業的機會。

當越來越多的年輕人、海歸人才選擇向鄉村“進軍”，農村建設者的人員構成、年齡結構、知識水平、思維方式等也會不可避免發生變化：國際視野、多元包容理念、以技術迭代促進產業升級路徑……年輕人的新思維、新理念，給鄉村振興注入了新鮮血液。而他們在鄉村幹事創業的成功實踐，也吸引著越來越多的年輕人擁抱鄉村這片熱土。

流程編輯 劉偉利

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