大家好,我是小楠。
人一旦上了年紀
,身體的
各個器官的工作能力,都開始下降
,如果不注重身體,就非常容易出現很多“老年病”,
特別是腸胃
的健康,更需要加倍關注。
腸道每天的主要工作,就是排出有害物質。
隨著年紀的增大,排毒的效率會下降
,建議中老年人,要多吃一些清腸的食物,比如下面這道菜,被稱為了“人體清道夫”,隨手一做,就能清腸排毒。
“人體清道夫”——黑木耳
黑木耳經常出現在餐桌上,因為它的口感軟糯的同時,又帶著爽脆,時刻衝擊著味蕾,然而,黑木耳的功效,是非常“獨特”的。
黑木耳生長在朽木上,
蛋白質非常的豐盛
,營養物質頗多,因此,黑木耳
可以幫助補充鐵離子,遠離貧血
,
還能排出體內的毒素
,
預防細胞的癌變
,是不可不得的“天然妙品”。
做法一:涼拌黑木耳
食材:黑木耳、蒜末、洋蔥絲、紅椒絲、花生米、香菜、
調料:鹽、雞精、白糖、白芝麻,生抽、香醋、蠔油、澱粉
【做法】
1。櫥櫃中的幹木耳,取出放在大碗裡,加入1勺白糖和澱粉,再加溫水快速搖晃,再靜放5分鐘,這樣能泡出黑木耳的髒東西。
2。大鍋中燒水,水開後,將泡好的木耳,下鍋煮3分鐘,煮好後撈出,放置碗中。
3。碗里加入蒜末、洋蔥絲、紅椒絲、花生米和香菜,再加入鹽、雞精、白糖、白芝麻,淋上熱油,燙出它們的香味。最後,在放上生抽、香醋、蠔油,攪拌均勻,1道香脆爽口,還能清理腸道的涼拌黑木耳就做好了。
做法二:木耳番茄湯
食材:木耳、西紅柿、鹽、雞精、醬油
【做法】
1。先把剛買的西紅柿,搓洗乾淨表皮,摘掉它的綠帽,然後切成小塊備用。木耳放入溫水中,放上澱粉,浸泡3分鐘後,搓洗30秒,控幹水份備用。
2。起鍋燒油,先下入西紅柿塊,翻炒到西紅柿,微微變軟後,下入木耳,翻炒1分鐘,再加入足量的清水,開大火,煮至沸騰,加入鹽、雞精和醬油調味,1份酸甜開胃,清腸的木耳番茄湯就完成了。
清腸飲食小貼士:
一、聰明喝水,為腸胃保駕護航
喝水是清理腸道,最簡單也最容易實現的做法,
洗澡之前和睡覺之前,喝1杯溫開水
,可以
促進身體代謝的提高
。在
早上起床
之後,
喝上2杯溫水
,可以
促進腸胃的蠕動
,幫助排出有害物質。
二、吃纖維食物,幫助清腸排毒
每天每頓飯,
多吃一些纖維食物,可以幫助清腸通便
,還能有效的降低身體當中的膽固醇,調節血糖的平穩。所以多吃纖維食物,對便秘,以及經常大魚大肉的人來說,有非常大的效果。
總結:
隨著生活質量的提升,大魚大肉成為常態,但是隨之而來的,就是會給腸胃,帶來負擔,特別是中老年人。而木耳,被稱為“人體清道夫”,小楠建議中老年人常吃木耳,幫助排毒,遠離生病。
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