榴蓮的爭議非常的大，因為其獨特濃烈的氣味讓很多人都唯恐避之不及，但是有的人卻是垂涎三尺，其實榴蓮是著名的熱帶水果之一，一直被稱之為水果之王。而榴蓮的品種有非常的多，像是比較常見的，有金枕頭，貓山王，青尼等等，其中以金枕頭為最常見的，而貓山王的品質則是最好的，也是最貴的，一直被譽為榴蓮當中的“勞斯萊斯”。

金枕頭的價格比較的大概是25元一斤左右，一個榴蓮大概在150~230左右，價格應該算得上是比較的昂貴了，所以說在挑選的時候一定要仔細，不然的話真的是相當的吃虧。

喜歡吃榴蓮？教你挑“母”榴蓮，又香又甜，一挑一個準！買母榴蓮：榴蓮也是分公母的，通常情況下榴蓮的屁股是平的話，那麼就是母榴蓮，之所以要買母榴蓮，原因就是因為皮薄肉厚，味道香甜。公牛連不僅僅肉非常的少，而且口感也比較的一般，所以說在購買榴蓮的時候儘量選擇母的。

看榴蓮殼：單看外形不夠，還要看一下顏色，如果是青色的話就是沒有熟透，當然了青尼品種除外，如果是黃褐色的話，那麼就證明有些熟過頭了，所以說在挑選的時候要選擇帶點黃的，又有點泛青的是最好的。除此之外再看一下屁股上是否有輕微的裂口，如果說有一點的話，那麼就熟度剛剛好，但是如果裂口太寬的話，那麼就證明已經熟過頭了。

看尖刺：買榴蓮可不同意買西瓜，只要拍一拍就可以了，如果說趣拍一下榴蓮的話，那麼保準手疼得不得了。在購買榴蓮的時候，一定要看看榴蓮上的刺，如果是寬大並且短矮分佈稀疏的話，就證明果肉多。順便再捏一下相鄰的兩個尖刺，如果說能夠捏動的話，就證明熟度剛剛好，口感也非常的不錯。

聞味道：味道也是至關重要的，如果說聞到榴蓮有一股香甜的味道，那麼就是熟的，如果說沒有味道的話，那麼就證明是不太熟的，如果說有一股酒味的話，那麼就證明手過頭了。

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