所謂食在廣州。來廣州沒來吃廣式早茶豈不白來！趁著清明假期我們就來到了蝦餃妹！

吃廣式早茶比較出名的有白天鵝，點都德，陶陶居，廣州酒家，深受遊客喜歡。但是蝦餃妹也很不錯，價錢要更便宜，是很多老廣們都會來的店。快跟R一起來看看吧！

第一道是香芋排骨。廣州多為蒸排骨，排骨肉質很爛，並且比較筋道。裡面的的香芋蒸的剛剛好。當然啦作為一個愛吃燉排骨、很爛很爛香芋的人，覺得可打三顆星！

這第一個就是香芋排骨

第二個就是榴蓮酥啦。榴蓮酥做的很精緻。外皮非常酥脆！裡面榴蓮心很多，一咬滿滿地一口，吃到嘴裡很絲滑。但是吃完一手的油，反而甜香的味不是很明顯。推薦指數四顆星！

三顆榴蓮酥

滿滿滿慢的榴蓮心

第三道就是叉燒包。叉燒包的外皮較厚，面發甜，裡面叉燒不多。作為一個北方人嚐嚐就是好的，但是覺得小籠包吃起來更加過癮。當然南方朋友就很推薦它！指數四顆星！

叉燒包

第四道就是芝士糯米雞。說真的芝士糯米雞是我沒報太大期待，卻十分令人驚豔！外面的芝士不是很甜，反而鹹鹹的（有點沙拉醬的感覺）。裡面的糯米吃起來口感剛好，黏度掌握很好，裡面包有蛋黃，些許雞肉，香菇。鹹鹹的芝士使這道菜不那麼膩，反而增加食慾。推薦指數五顆星！

芝士糯米雞

下面就是紅米腸！作為第一次吃紅米腸的人，我！完全！被驚豔到了！外皮酥脆，裡面有完整的蝦，蝦肉很嫩。蘸上醬料，又多了一絲清爽。真的是暴風推薦！

下面的牛板筋肉很筋道，牛肉很嫩。但是同樣有點油，推薦指數三顆星！

最後，我真真真要暴風推薦艇仔粥了！裡面放有油條，魷魚，豬肚，鴨肉，魚肉，撒有花生。可惜實在太好喝了！我沒有拍圖！豬肚，魷魚味道很好。魚肉很嫩，吃起來很滑。整碗粥喝起來微微發鹹，無論南北方，你絕對會很喜歡！哭泣式推薦！！！！

吃完，還可以吃茶啦！很多廣州人特意選這裡來喝茶

這家店人均60。我們三個人，點了78道菜也才花了180多！真的超合適！蝦餃妹好像有5家連鎖店，海珠區、天河區都有！真的無敵方便了！

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