文章來源於：喜高科技公眾號

說起牛奶

真的是兒童長高“C位”出道的食物

牛奶作為孩子每日餐桌必備，有關它的“流言蜚語”也很多。

發燒不能喝牛奶？

空腹不能喝牛奶？

酸奶能替代牛奶？

……

今天小編就化身牛奶君，洗白一下大家多年來的誤解

想了解詳細內容

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牛奶君：看似兩全其美，實則隱患很多。

長時間過量飲用牛奶，一方面，會影響孩子正餐的攝入量，使得營養攝入不均衡，反而會阻礙正常的生長髮育。

另一方面，牛奶中富含鈣質，攝入過多的鈣可能增加便秘的機率；而且牛奶中蛋白質含量較多，過量飲用還會加重腎臟負擔。

牛奶君：助眠效果還不如泡澡

北京大學公共衛生學院教授

馬冠生

曾在“中國食品闢謠聯盟”十大乳業謠言新聞釋出會上說：

牛奶蛋白質中確實含有色氨酸，但是發揮改善睡眠的作用微乎其微，基本上可忽略不計。

而且睡前喝太多液體，可能會增加孩子晚上起夜上廁所的次數，反而影響高質量睡眠。

從生長激素分泌角度來說，睡前喝牛奶，身體血糖水平會有一定程度的升高，要知道低血糖的狀態下才更有利於它分泌。

可見，睡前喝牛奶不僅對睡眠沒啥幫助，反而會影響生長激素分泌。

但是

晚上補鈣的環節不能少，那就改到睡前1-2小時喝吧~

牛奶君：不是我，我沒有，別瞎說

大部分人空腹喝牛奶都不會有問題，牛奶中除了含蛋白質外，還含有乳糖和脂肪，身體會優先利用糖和脂肪來供能，所以也不存在空腹喝牛奶會浪費蛋白質的說法。

不過，乳糖不耐受的孩子要避免空腹喝牛奶，因為空腹時牛奶在胃腸道透過時間短，乳糖不能很好的被吸收，可能會加重不耐受症狀。

如果孩子自身沒有乳糖不耐受的情況，空腹飲用牛奶是完全沒有問題的。

牛奶君：可以用市售酸奶替代一部分牛奶營養，但不能全部換成市售酸奶。

生長髮育階段的孩子建議

每天500ml牛奶

；如果換成500ml市售酸奶會導致糖分攝入過多，長期如此肥胖、齲齒可能會找上門。

牛奶君：NoNoNo，生病更需要喝牛奶來補充營養。

牛奶能為身體提供充足的蛋白質，能給體內對抗病毒細菌的免疫球蛋白源源不斷地輸送「作戰」力量，對身體康復是有好處的。

孩子感冒、發燒期間是可以喝適量的牛奶。

只要有胃口，該吃啥吃啥~只吃白粥，沒營養，還可能會耽誤孩子身體恢復！

牛奶君：作為“成分黨”，只用事實說話

看看市面上某品牌普通牛奶和高鈣牛奶的營養成分表對比

可以說，

牛奶本身就含鈣豐富，已經稱得上是高鈣食品，而且孩子每天喝500ml普通牛奶，再加上其他飲食，就能滿足每天的鈣需求量。

高鈣牛奶比普通牛奶每百毫升只高出20-30mg，平時多吃一口帶魚肉就能有20mg鈣的攝入。

所以“高鈣奶”爸媽們還是要理性看待啦~

牛奶君：沒有明確證據

牛奶被認為導致性早熟可能是因為其中的胰島素樣生長因子Ⅰ（IGF-Ⅰ）。

雖然

沒有明確的證據顯示IGF-Ⅰ和性早熟有關，

但牛奶中的IGF-Ⅰ曾被懷疑影響兒童的生長髮育。

有兩位國外的專家在動物研究結果表明，攝取

牛奶一般不會干擾體內IGF-Ⅰ的正常水平，不必擔心造成性早熟等兒童發育異常。

不過，也有人說牛奶中雌激素是導致性早熟的發生原因。

但研究表明，

每天300g牛奶對孩子雌激素貢獻值只有自身分泌量的2.25％左右。相對於體內每天的分泌量，從牛奶中攝入的雌激素微乎其微。

其實，性早熟發生原因複雜，而且大部分是特發性也就是原因不明的；我們不能把性早熟的原因單單歸咎於牛奶。

不得不承認的是，牛奶富含鈣質，是孩子補鈣的首選。

因此，牛奶導致性早熟的問題同樣需要理性看待~

小編結語

看完了這篇，終於不再為喝牛奶而過分糾結啦~

趕緊轉發到朋友圈，讓更多媽媽們知道這些~

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小編接著為你扒開真相

參考資料：

1、中國闢謠聯盟釋出十大乳業謠言

2、寶寶感冒了能吃雞蛋牛奶嗎？生病該怎麼吃輔食？看這裡。年糕媽媽

3、中國居民膳食指南（2016版）

4、牛奶、性激素性早熟。秦立強、王培玉。《中華預防醫學雜誌》

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