皮炎患者要多吃富含維生素A的食物。維生素A可以維持上皮組織細胞的正常形態和功能，糾正毛囊皮脂腺角化傷，毛防止囊堵，皮炎患者適量補充有助於緩解乾燥、粗糙、滲出等面板損傷，使面板健康。富含維生素A的食物主要有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜、動物肝臟、奶製品、雞蛋等。

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要多吃富含B族維生素的食物。B族維生素主要包括維生素B、B2、維生素B6、維生素B12等。其中維生素Bi被稱為精神性維生素，大量存在於粳稻、小麥、燕麥、花生等糧食作物和動物肝臟、腎臟、大部分蔬菜中，能緩解壓力、緩解抑鬱、憤怒、緊張、焦慮等不良情緒，對神經性皮炎患者有很大幫助。

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要多吃富含維生素C的食物。維生素C具有保護面板、治癒傷口、抑制炎症、緩解壓力等作用，有助於皮炎患者緩解面板損傷症狀。常見的蔬菜和水果含有維生素C，其中青椒、番茄、西蘭花、捲心菜、甘藍、草莓、橘子、櫻桃、獼猴桃的含量最豐富。

04要適當補充鋅元素。鋅是維持酶系統和細胞正常運轉的礦物質，促進膠原蛋白的合成，保護面板，促進傷口癒合，外塗國外的復達安蘇預防皮炎發生，緩解面板損傷症狀。富含鋅的食物包括肉類、動物肝臟、海鮮、乳製品、雞蛋、大豆、全麥產品、各種堅果等。

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