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脾虛這是中醫方面的說法，脾的作用是運化水谷精微，就像火車上的小餐車，推著我們大家需要的食物和水，運送我們所需要的營養物資，脾虛可以理解為是這個小車出問題了。

有的人是裝的東西太多了，小車走不動；

有的是車太小了，裝不了多少東西；

還有的是車超負荷太久，壞了罷工不走了，導致最後面車廂的人都餓著沒有飯吃沒有水喝，對應我們人體就是四肢得不到所需的營養，沒有營養當然就沒有力氣幹活。

而餐車上的東西又有保質期，到時間了還沒送到需要的地方，這些東西如果沒有及時送下車，被人體排出去，就會在身體裡腐壞，影響其他乘客。

不同孩子的脾虛表現症狀、所處階段也不一樣。有的孩子是洩瀉；有的孩子是積滯；有的孩子是便秘，不同表現階段所用的方是不一樣的，這叫對症。下面我將分別來說說這三種情況應該怎麼吃？

先來說洩瀉：中醫學認為小兒洩瀉的主因是在於脾的運化水溼功能失調，水溼運輸有問題，清濁不分，水谷不化，走於大腸，用通俗話來講就是吃什麼拉什麼，沒有吸收營養，一股腦全排出去了。像孩子的大便裡出現食物殘渣，沒消化掉的食物比如碎米粒什麼的。

這種情況該怎麼辦呢？可以試試這幾個小方

方1：蘋果胡蘿蔔泥

【食材】：新鮮蘋果、胡蘿蔔各1個，白糖適量。

【做法】：將蘋果、胡蘿蔔切成小塊，蒸熟後搗成糊狀，加入少許白糖即可食用。

【作用】：熟蘋果中含有的鞣酸、熟果膠，具有收斂腸道水分和止瀉的作用；胡蘿蔔不僅含有促消化和殺菌的揮發油，還含有果膠和黃鹼素等止瀉成分。比較通用。

方2：山藥芡實小米粥（計量皆為克）

【食材】：山藥30（若為新鮮去皮山藥100）、芡實30、小米100

【做法】：先大火煮開，然後小火煮熟

【作用】：山藥健脾益氣、利溼止瀉；芡實健脾固腎、收斂止瀉；小米養護胃氣。小孩子喝這個粥可以養護脾胃

然後說說積滯，也可以理解為積食

小孩子脾胃功能差，再加上飲食自控力差，家長餵養不當，都容易積食，積食久了，還容易化熱，食物殘渣在肚子裡腐敗變質，孩子出現有口臭、腹脹、小肚肚熱熱的，脾氣暴躁，晚上睡不安穩，小便黃、大便又臭又幹等等表現。

這種情況需要消食導滯、清熱化積，外加健脾。

方1：山楂麥芽粥（計量皆為克）

【材料】：山楂30、麥芽30、粳米80、白糖適量

【做法】：將山楂、麥芽包好放入鍋中，加入適量水，煮半個小時後將山楂麥芽拿出，用汁水加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味

【作用】山楂麥芽消食健胃，消肉食和米麵的積滯，此方健脾開胃、消食導滯，適合積食或消化不良的孩子。

方2：消食瀉火茶（上面說了積食日久容易化熱）

【材料】：金銀花5、竹茹10、廣陳皮5、山楂10、麥芽5、谷芽5、烏梅3、蜂蜜、糖適量。

【做法】：將金銀花、竹茹、廣陳皮、山楂、麥芽、谷芽、烏梅用開水沖泡15分鐘，加入適量蜂蜜或糖調味即可飲用。

【作用】：此方有開胃消食、清熱瀉火、滋養胃陰的作用，適合食積有熱的孩子喝。

還有便秘的情況怎麼辦呢？

方1：香蕉燕麥粳米粥（計量皆為克）

【材料】：新鮮香蕉1根、燕麥片20、粳米80

【做法】：粳米入水大火煮開後，文火煮大約20分鐘加入燕麥片，繼續煮5分鐘，再加入香蕉塊，煮5分鐘關火。

【作用】：香蕉潤腸通便，燕麥富含粗纖維，粳米米糠層中含有的粗纖維有助於胃腸的蠕動。此方適用於便秘的孩子。

方2：芪術瘦肉湯（計量皆為克）

【材料】：瘦肉100、黃芪、白朮各10、大棗數枚。

【做法】：白朮、黃芪、大棗、瘦肉用大火煮開後換小火燜煮半個小時即可

【作用】：白朮、黃芪是益氣健脾的常用材料，白朮的通便效果比較好。此方有養陰血、生津液、通便的作用，適合虛症便秘的孩子。

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