維生素C是人體必需的維生素之一。在多種維生素中，維生素C應該是大家最熟悉的，它具有增強免疫力、美白抗皺、保護心血管、預防癌症、延長壽命等功效。

很多人認為，維生素C是萬能藥，因此不僅日常會多吃富含維生素C的食物，還會服用維生素C補充劑，但是這樣真的好嗎？如果維生素C服用過量會怎麼樣呢？

維生素C補多少算過量

中國營養學會建議，正常成人每日維生素C的攝入量應為100mg，特殊人群的攝入量推薦如下：

對於一般人來說，維生素C的每日攝入量一定不能夠超過1000mg，如果超過1000mg，也容易發生不良影響。另外，如果每日的劑量更大，超過5000mg還有可能危害生命。

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維生素C過量也會傷身

一般認為維生素C毒性很小，對人體無害，即使過量也可以從尿中排出。其實不然，長期大劑量服用維生素C，也可產生不良反應。

腹瀉

維生素C屬於酸性物質，過量服用會刺激腸胃黏膜，使腸道過酸，進而導致腹瀉。若是患有胃炎、潰瘍等疾病，過量維生素C還可能會讓症狀更加惡化。

腎結石

維生素C代謝後會形成草酸，若長期過量攝入維C，不及時補充水分，過多的草酸就容易與體內的鈣質結合，形成難以被溶解的草酸鈣，增加了結石的風險。

營養失衡

過量攝入維生素 C 還會損害身體處理其他營養素的能力。例如，維生素 C 可能會降低體內維生素B12和銅的含量。

維生素 C還可以增強體內鐵的吸收，從而導致鐵含量過高，這對心臟、肝臟、胰腺、甲狀腺和中樞神經系統都會造成一定的損害。

骨刺

體內維生素C水平非常高時，還可能會增加患上疼痛性骨刺的可能性。

多吃果蔬好過光補維C

人體自身無法自然合成維生素C，而維C也不會儲存於體內。因此，最好每天補充適量的維生素C來滿足日常需要。

但是“每日補充”≠“吃補充劑補充”，我們日常吃的水果、蔬菜等食物中，都含有一定的維生素C。理論上講，只要做到飲食平衡，就能得到一天所需要的維生素，無需額外補充。

說幾個常見的食物來比較下，成人每日所需的維生素C含量，大約相當於：

如果拿含量較高的鮮棗來說，一兩鮮棗中就含有近450mg的維生素C，每天吃幾個鮮棗，都足以補充每日的維生素C所需了。

其他富含維C的食物還包括：

總之，只要是正常的生活膳食，注意增加食物中蔬菜和水果的配比，人體每日所獲取的維生素C是足夠的，完全不需要服用補劑額外補充。

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