一般在正常情況下,人體腸道內的菌群結構相對比較穩定,因為我們人體本身就是一個可以自己生產益生菌的大工廠,吃進的食物經過腸道消化、分解和發酵可產生大量的益生菌群,這是人類腸道與生俱來的生理功能。
所以,我們也就不生病,腸內有益菌數量佔優,腸粘膜呈粉紅色,腸道相對健康。因為這些有益菌,包括雙歧桿菌、乳酸桿菌等菌種,可以合成人體不可或缺的維生素,促進營養物質的吸收和腸道蠕動,抑制有害菌、分解有毒、有害物質。
因此,對於普通健康成人來說,並不特別的需要額外補充益生菌。而且,在正常情況下人體還能自行調整體內的菌群平衡。但是,如果你有下面這些不健康的生活習慣,就需要補充益生菌了。
第一、不健康的飲食方式
長期高脂飲食,吃太多肉,植物類食物吃得少,就會導致腸道中的有害菌增多、有益菌減少,腸道產生的毒素增加,保護能力下降。
第二、平時不注意飲食衛生
如果一個人平時飲食不注意衛生,進食了被細菌汙染的食物,就使得進入腸道的壞“過路菌”數量遠超過“常駐菌”,這些壞細菌得勢後,透過侵襲腸道黏膜、釋放細菌毒素使機體的體溫升高,引發腹瀉等各種疾病。
第三、吃太多加工食品
我們知道,這類食品往往經過精細加工,缺乏有益腸道蠕動的膳食纖維,不利於有益菌的生長繁殖,從而導致有害菌繁殖過快。還有些加工食品中鹽的含量比較高,吃太多容易使胃腸道內形成高滲透壓環境,使得腸道內的水分無法被吸收,從而引起腸道問題,導致菌群失衡。
第四、喜歡喝酒抽菸
長期飲酒的人,對於腸道的健康可以導致十分嚴重的問題,包括腸道菌群失調。因為酒精會直接氧化小腸粘膜,提高小腸滲透性,促使炎性物質滲出。而吸菸幾乎損害身體的每一個器官,是導致炎症性腸病最重要的環境風險因素之一。
第五、長期大量使用廣譜抗生素
抗生素可以阻止細菌的繁殖,甚至是殺滅細菌,但它會影響腸道中的所有細菌,不分好壞一樣都會影響。即使是單一的抗生素,也有可能導致腸道菌群的組成和多樣性發生改變,可使腸道菌群紊亂。
第六、習慣性熬夜造成睡眠不足
大多數人熬夜的原因,並不真的是因為工作需要,而是在睡覺之前追劇、玩遊戲、刷微博或者朋友圈,這就使得許多年輕人睡眠嚴重不足。要知道,腸道也擁有著一個類似的晝夜節律。睡眠不足、輪班工作和進食太晚都會打亂我們身體裡的所習慣的生物鐘,從而對腸道菌群產生一系列有害影響。
另外,隨著人們年齡的增長,各種器官功能出現下降,人體內有益菌大幅度減少,有害菌大幅度增加,導致腸道菌群失衡,腸內粘膜也就會變得粗糙。不僅如此,有害菌還會產生許多致病物質,使免疫功能下降,細菌更容易侵入,引發多種疾病:
便秘:益生菌的減少會使乳酸分泌不足,減緩腸道蠕動,有害菌增多,產生的大量廢棄物的積累也會影響腸道正常的代謝功能,導致便秘。
腹瀉:腸道菌群失調,腸道機能紊亂,吸水不足,就會發生腹瀉。腹瀉會把腸道消化好的沒消化好的一起排出來,當然也包括益生菌,營養、水分和微量元素離子都會大量流失。
口臭:口臭源於消化道,不健康的腸道自然會影響食物的消化與吸收,有害菌不斷生長繁殖會產生有毒有害物質。
反覆感冒:眾所周知,腸道是人體最大的免疫器官,腸道菌群失調肯定就會造成免疫力的下降。
此時,我們要提高抗病毒能力,恢復腸道菌群平衡,就需要額外補充益生菌了。不過,這些也很好解決,首先我們可以適當多喝些酸奶,因為酸奶中的乳酸菌有助於保持腸道菌群的平衡,能夠緩解因胃腸菌群紊亂而誘發的腹痛、腹瀉等不適。
第二是富含膳食纖維的食物,除了紅豆、綠豆等粗雜糧,木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維,利於益生菌生長。
第三是富含益生元的食物,益生元是腸道中成千上萬有益菌的食物。洋蔥、豆類等食物富含益生元,能夠給腸道益生菌補充養分,利於益生菌的繁殖。
第四是富含果膠的食物,蘋果、山楂、香蕉等水果中富含的果膠是一種非澱粉多糖,可以為腸道中的有益菌提供能量,促進有益菌的繁殖和生長。
此外,富含果膠的食物,分解後的果膠產生短鏈脂肪酸,也能夠抑制有害菌的生長!
瞭解更多醫生專家科普
小愛社群服務號
吸取健康新知
建立健康生活
關注【王豐收+營養師】更多科普
王豐收營養師
杭州市+杭州食益健康管理諮詢有限公司
猜你喜歡
- 2021-12-10蝦背的“黑線”有何來歷?為什麼吃蝦之前要去掉它?
- 2021-06-15沒吃對也會心煩,好心情就按這4點吃
- 2021-06-12這四個時間點喝益生菌效果翻倍!
- 2021-04-19益生菌&益生元一對好cp,傻傻分不清,你知道他們之間的區別嗎?
- 2021-04-09《認知·聚焦》第一期(上):阿爾茨海默病腸道菌群相關研究進展