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以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

由 黑眼睛人文旅行 發表于 家居2021-12-13

第一次跟小夥伴安利番石榴

完全一副

“這是啥?我咋沒聽過”

的樣子

北方人在沒踏入南方前

番石榴簡直就是一個完全未知的領域

但最重要的是

只要嘗過一次

就會淪為番石榴死忠粉

至於為什麼?當然是因為番石榴真的太好吃了!

它不像任何一款北方水果,它有自己的異域風情,風味複雜而纏綿,

你甚至可以品味出

芒果,

鳳梨,

臺灣大清棗

的味道,

但咀嚼中,你又會覺得它就是它,誰也不像。

有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

番石榴的

口感相當曖昧,軟軟糯糯,同時帶著些奇妙的韌勁,

吃起來就像是在做嘴部SPA~

黑眼睛這一次給大家安利的,就是番石榴裡的口味佼佼者——

胭脂紅番石榴,

這顆熱帶生物炸彈,切開後香氣撲鼻,直勾勾的便喚起了想要品嚐的慾望。

有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

“熱帶奇妙香,粉紅少女心”,

未見其果,先聞其香。

如果你吃多了常見的白脆珍珠芭樂(番石榴),那這一枚香甜軟糯的熱帶香水炸彈——胭脂紅番石榴,定能給你全新的感覺。

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

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有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

連王一博小哥哥吃了都兩眼放光,一口接一口~

But !

在沒吃到這顆甜軟滑嫩的番石榴前,一切的美妙也只能用圖片來表達,若試過它,你一定會後悔自己為何沒有早點遇到

“真愛味道”~

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【點選購買】

滑嫩軟糯

一秒進入熱帶風情園~

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番石榴or芭樂

絕對值得一試的新口味

小編在辦公室做了小範圍的調查,發現

居然有不少同事沒有吃過番石榴。

而且很驚喜的是,第一次嘗試過的同事,都給了相當高的評價,連下單都乾脆了許多。

如果還沒有試過番石榴美味的朋友,

強烈安利大家開啟新世界的大門,解鎖熱帶水果新滋味~

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有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

番石榴原產南美洲,

約三四百年前傳入中國,外表跟石榴有那麼一點像,所以取了個名字叫“番”石榴。

廣東本地的番石榴還有另外一個名字,叫

“雞屎果”

,是很多老廣的童年回憶。那時房前屋後,河畔路邊可能都有那麼幾株野生的,往往沒等到熟透,果實稍微發軟就被摘下來喂進饞嘴,

慰藉了一顆好吃的心。

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成熟的雞屎果果肉軟糯,散發一股濃郁的特有香氣。往前一些年,冰箱等保鮮物件不是很多的時候,雞屎果敞開放置個幾天,香氣會更加濃郁。

如同榴蓮,不待見的人覺得氣味如同雞屎,唯恐避之不及,喜歡的人則甘之若飴。

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有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

不過美中不足,這種土生的雞屎果個子小小的,只有雞蛋大小。太小太軟,不容易儲存,

商品性很差,大部分人都享受不到。

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不過這難不倒勤懇肯專研的農人。

綠手指前幾年收集了省內五六個傳統的胭脂紅土品種,進行雜交選育,逐漸形成現在優良品質,結合了土生胭脂紅品種跟西瓜紅的優點,

儲存了土生品種的香甜軟糯的風味的同時,

果肉粉紅,也可以後熟,甚至

可以運到北方去,全國人民都可以吃到它。

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

—3—

有機番石榴

讓每一口都放心

這款胭脂紅番石榴來自堅持做有機的

珠海大虎基地有機農場

,同時,它也是國內最早的一批CSA農場之一,

由一群來自全國各地的大學畢業生照顧他們的春夏秋冬。

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綠手指珠海大虎基地的胭脂紅番石榴2016年開始種植,

種植過程中沒有使用任何化學農藥跟肥料,

嚴格執行有機標準。

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

18年下半年,綠手指員工及朋友參與,共同創辦了珠海市綠平有機農業專業合作社。合作社的主要負責人是綠手指象茵的先生——

何嘉文

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

阿文與女兒蛋蛋,他們一家三口的農場有機生活羨煞旁人

阿文之前在綠手指工作,後來出去學習水果種植,現在又回來跟綠手指一起創業。綠平的主要種植品種之一就是胭脂紅番石榴,種植了約200畝,與大虎基地一路之隔。

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

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2019年初已經將果苗定植,今年總算可以跟大家大量見面啦。

基地遠離城市,遠離汙染,空氣清新。

基地土壤、水源檢測指標優秀,符合有機生產標準。綠手指兩個生產基地,分別獲得中國有機認證、歐盟+美國有機認證。

【美國有機認證】

【歐盟有機認證】

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【中國有機認證】

種植過程不使用除草劑,人工除草,

部分地塊覆蓋了無紡布地膜。地裡常常能見到年輕人揹著除草機器Duang Duang Duang的身影。

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大虎基地河堤上差不多快一公里的番石榴地,全部使用人工除草。

使用外購商品有機肥(鴿子糞與蘑菇渣為主要原料)作底肥,果子生長期使用自制桶泡花生麩。

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底肥:榮森野有機肥

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追肥:果樹地旁邊大桶裡的泡製的花生麩。

套袋防治病蟲害,會施用苦參鹼、除蟲菊等生物製劑。結果期的胭脂紅番石榴,根據枝條的茁壯程度疏果控制產量,

保證每一顆果的營養與風味。

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套袋防針蜂

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—4—

有機番石榴

讓每一口都放心

區別於傳統番石榴,

胭脂紅番石榴成熟後口感軟糯,極具熱帶風情的味道——具有粉紅色的“少女心”,揮發性芳香物質濃郁,不用切開就能香飄滿屋。看看朋友們的好評:

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

番石榴中的苷類(番石榴苷、廣寄生苷)、多糖、三萜類化合物等,可以減緩腸道碳水化合物吸收,增加參與糖代謝相關的酶的活性,保護胰島細胞,抑制遊離脂肪酸釋放,所以

很適合血糖高、血脂濃度高的人吃。

偷偷的告訴大家,

番石榴是一種低熱量,高維生素C的水果,好吃不胖就是它。

以前吃的可能都是假番石榴吧!?這也太糯嘰嘰甜滋滋了耶~

有機胭脂紅番石榴* Carmine guava,軟糯香甜~

這次的有機胭脂紅番石榴可以全國順豐發貨。由於果子表皮嬌嫩,可以後熟,省外快遞我們將採摘八成熟左右的,收到後室溫下放置一兩天就可以享用啦~

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滑嫩軟糯

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旅物嚴選,用心推薦

TAG: 番石榴胭脂紅有機Carmineguava