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飲食誤區:吃了什麼不重要,攝入均衡是關鍵!

由 WFHE拆多多 發表于 家居2021-12-08

現在人們越來越注重身體健康,也開始了養生、運動、減肥等等,來彌補之前不健康的生活方式造成的身體上的傷害。此外,更多的人也注意到快餐時代飲食的不健康,想要嘗試健康飲食,但炸雞、奶茶、漢堡等食品的誘惑力不容小覷,良好的飲食習慣也不是很快就能改正的。

很多餐廳、外賣店為了滿足人們健康飲食的需求,都推出了輕食套餐。但其實,輕食餐的熱量和普通餐的熱量差不多,只不過輕食餐更多的使用一些粗糧,使得飽腹感很強,再加上輕食餐是低油低鹽低脂肪的,因此輕食餐更健康一些。

但人們想要的飲食健康不僅僅是低油低鹽低脂肪,也需要營養均衡的健康。健康飲食的三大原則分別為:進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡,以吸收各種所需營養。輕食餐選用的一般是粗糧,並不符合均衡飲食中多種食物營養的要求。

營養均衡最重要,不挑食,不暴飲暴食。每天各種營養物質攝入的量要合適,不可過多,也不能過少,只有達到了人體各項指標所需要的營養,才能保證身體的健康,降低患病的機率,增強自身的免疫能力。

我們做不到完全均衡的飲食,但如果就餐時有一個可以檢視自己攝入營養情況的系統或者軟體,那樣是不是可以做到有效地攝入?西安交大一村教職工智慧自助餐廳就有這樣一個系統,採用了健康飲食管理系統,可以在手機上實時檢視用餐者攝入餐品種類以及營養分析表,包括四大營養素和卡路里,並且可以結合用餐者自身的情況進行個性化的熱量和營養分析,提供合理化的健康建議,科學管理用餐者的飲食健康。

在這個基礎上,智慧餐廳還可以按克售餐、自助打餐,餐廳菜品豐富,可以自由選擇搭配,精準到克的智慧售餐裝置甚至可以讓用餐者只打一塊肉,一兩米飯,滿足用餐者就餐的更多可能性,也滿足了用餐者身體所需的多種營養。

健康飲食習慣不是一朝一夕就能養成的,但有了健康管理系統的幫助,正常的就餐也可以有理有據,健康飲食也不是吃的越少、越素越好,合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養素齊全,比例適當,以滿足人體需要,均衡最重要。

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