前兩天筆者跟著爸媽一起回老家看望爺爺奶奶，我爺爺這個人呢，嗜酒如命，每天都要喝上兩杯，那天晚上我們一起吃飯的時候，就看爺爺拿出了1瓶珍酒，說讓我們嘗一嘗。

我就倒了一杯嚐了一下，感覺酒香挺濃郁的，味道確實不錯，但我很疑惑，因為知道家裡所有人都會投其所好，回家的時候都會給爺爺帶上兩瓶茅臺，而且以前爺爺最喜歡喝茅臺了，怎麼現在換酒喝了，這酒難道比茅臺還好嗎？

飯後我實在是憋不住就問了爺爺，爺爺說：“這酒可一點都不比茅臺便宜，甚至單瓶的價格在1600左右，比茅臺還貴呢！”聽完以後我更震驚了，再問爺爺，爺爺就不理我了。

回家以後，我又想起了這件事情，就特意去諮詢了一位白酒行業的行家，行家對我說：“二者的區別很大，兩款酒都不在一個水平線上，壓根不是一回事。”然後行家又給我仔細的說了一下兩者的區別。

第一：珍酒，傳奇故事

和茅臺酒相比，這款珍酒的年齡要小一點，所對的消費群體也比較年輕，它的口感比較適合剛學會喝酒的年輕人，不像茅臺一樣，醬香味太濃郁了，讓很多人都喝不習慣。

那為什麼說珍酒傳奇呢？是因為在1974年的時候，我國希望茅臺酒廠能夠擴大生產量，於是茅臺原廠長鄭光先先生另闢蹊徑，在遵義辦了珍酒的酒廠，酒廠經過10年的研發，在結合當地的環境和新的技術，中間經歷了很多的磨難，珍酒才正式問世。

第二：知名度，認可度不同

這兩年要說什麼酒最熱，那茅臺絕對是“榜首”，就連是不喝酒的人，也聽過茅臺，而且在國外，茅臺也有很多的忠實粉絲。

但是珍酒的口感和酒質雖然和茅臺很相似，但是知名度和品牌影響力卻遠不如茅臺，甚至可以說差得遠，這兩年珍酒雖然沒少蹭茅臺的“熱度”，但是仍被很多人當成“網紅，炒作酒”，除了一些老酒友以外，普通人很少喝的。

第三：收藏價值不同

茅臺酒的收藏價值不言而喻，在一定程度上來說，還有一定的貨幣價值，買一瓶茅臺酒，存上幾年，價格不退反增，所以這兩年經常會有人買茅臺用來收藏。

但是珍酒目前是不具備這樣的屬性的。而且茅臺酒的儲存時間也比珍酒要長，你只要放在遮光通風的地方，並且密封好，放上10年是不成問題的，但是珍酒卻不可以。

綜上所述，珍酒這兩年在營銷方面做得確實不錯，加大力度宣傳自己，出現了一夜爆紅的現象，一時之間甚至可以和茅臺相媲美，但是無論怎樣，酒質才是一款酒的立身之本，希望珍酒的口感和品質有一天真的可以趕上茅臺。

如今白酒市場可以說是百花齊放，這些年來，除了這些“名牌酒”以外，也有很多的“無名酒”，酒質和口感都非常的不錯，但由於營銷不到位，再加上“名牌酒”的名氣太盛，導致這些酒很難走出當地。

漢臺祝公

而產自茅臺鎮醬酒核心產區的

漢臺祝公

便是其中之一，此酒的釀造人是王正賢先生，不僅是國家釀造大師，而且還是跟“茅臺八仙”之一的馮小寧所齊名的，茅臺鎮的“三茅”之一的傳人。此人雖然有那麼多榮譽的加身，但在釀酒上依然精益求精，始終以高標準要求自己。

在釀造此酒時，對原材料進行層層把關，全都選用當地特有的優質糯紅高粱和顆粒飽滿的小麥，並且引用赤水河為釀造原水，運用傳統“12987”工藝進行釀造，用時1年才能成酒，之後還要經過6年的窖藏，在出廠之前，還要加入10年的老酒進行調香，讓酒體更加的老熟。

許多人對酒廠也有很多的關注，生產此酒的酒廠是我國“十大酒廠”之一的漢臺酒業，前身是順治年間建立的“王家燒坊”，釀酒經驗十分的豐富。

酒廠經過這麼多年的沉澱，獲得了無數的榮譽，其中最亮眼的就是在1915年獲得巴拿馬博覽會的金獎，後來又多次獲得“優質白酒精品”的榮譽，現如今酒廠早已成為當地的“老字號”企業，而且還是全國的模範企業，成為無數酒廠的榜樣。

此酒的醬香味十分濃郁，一開瓶就能聞到，傾倒一杯，酒質有些粘稠，而且酒線細長，酒花如同花苞密麻麻的浮在杯麵上，輕喝一口，酒香四溢，幽雅甘甜，入喉沒有一絲的刺激感，落口回甘明顯，口齒留香，讓人慾罷不能。

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