在我國,不同年齡層,都有屬於自己的消費特徵,這點在白酒圈很是明顯,
年輕人好面子,不管酒的價格高低
,買白酒總會挑一些有點品牌的瓶裝酒,
再大一點的年齡,他們可能對品牌不再執著
,更注重酒質,而
到了中老年,他們挑白酒,更多的則是看價格
,會選一些價格實惠的白酒,尤其是經常愛喝一些很便宜的散裝白酒。
我們經常能看到了街邊的散酒攤上圍的都是一些上了年紀的中老年人,很少見一些年輕人去買散酒,
中老年人之所以愛喝散酒,無非是下面幾個原因:
①.
酒對他們來說,已經成了日常必需品,經常喝貴的未免太奢侈,便宜的散裝酒更適合他們。
②.
到了一定年齡,總想省點錢給自己的孩子們,所以對自己就會很摳,選酒也會選很便宜的。
③.
一些自釀的散裝酒價格實惠,有時候酒質也不比瓶裝酒差,所以,就選擇了散裝酒。
但是人到了中老年,身體素質不如從前,喝酒更應該注意,況且現在
曝出了很多散裝酒出問題的新聞,這時候,一些中老年再選擇散裝酒,真的合適嗎?
針對這種現象,很多專家也提出:提醒那些愛喝散酒的中老年人,在喝之前,務必要了解這3個“隱患”,再去喝。
1.散裝酒中的新增劑
相比其他的瓶裝酒,散裝酒更便宜,一些散裝酒商家能賺的錢更少,而且市面監管相對不嚴格,很多商家會投機取巧,
在裡面加入廉價的新增劑,來降低成本。
這些新增劑喝進身體裡,對身體的影響可想而知。
2.酒中存在有害物質
上面說到散裝酒價格低,所以商家會在各個方面去降低成本,一些生產散裝酒的商家,
釀酒的裝置都不齊全
,在釀酒時,酒中產生的一些
甲醇等有害物質不能有效的過濾掉
,這樣的酒喝完,會出現頭疼、噁心的症狀、過量還對造成生命危險。
3.不乾淨
很多釀酒都是在一些小作坊或者是農村自己家裡釀酒,
釀酒的衛生根本達不到要求。
還有一些在露天的環境下進行釀酒,空氣中的一些雜質、灰塵難免會進入酒中,這種的酒真的乾淨嗎?
很多朋友也會質疑說,
喝了大半輩子的自釀酒都沒事,這會兒就有問題了?
其實,上面說的這3個隱患只是針對一部分的黑心散酒商家,
市面上也確實存在一些純糧食釀造、酒質有保障、而且價格便宜的自釀酒。
但是
散裝酒不像一些瓶裝酒,上面有酒的基本資訊
,即使我們喝到假酒,也能去相關部門舉報,
散裝酒就不一樣了,上面沒有任何資訊,我們消費者很難去分辨它的好壞
,所以,還是儘量不要選擇散裝酒,現在很多瓶裝酒,不僅做到了酒質好、有保障,而且價格也不高,選擇這樣的,喝著至少比散裝酒更放心,比如下面這款酒:
風雲醬父 封藏
這款酒在醬酒圈一直以口感絕佳、價效比高而被很多酒友喜歡,釀造人李長壽的父親是
茅臺的老廠長李興發
,還在醬酒圈有“醬父”的稱號。
李興發在醬酒圈的聲望很高,上世紀因為“
醬酒的三大典型體
”在茅臺酒廠面臨困難時,被李興發攻克發現,茅臺的問題解決了,醬香型白酒也因此在白酒圈的地位更加穩固,李興發還開創性的創造了茅系釀酒的方法,並傳給了自己的愛子李長壽。
李長壽為將父親的心血延續下去,以貴州的
紅纓子高粱
為原料,釀造工藝用的是茅臺相同的技法,最後釀出的新酒還要經過
5年時間的嚴格窖藏
,取出後勾入
12年的香醇老酒
調味,方才釀出了這款風味極佳的醬父酒。
因長時間的儲存,這款酒的酒體微微發黃,喝起來香醇順滑,入口是細膩的酒香味,醬香突出濃郁,因為果香的清甜,這款酒喝著一點都不刺激,喝完也不上頭,只覺得渾身舒暢!
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