茶水甜潤解渴，很多人都認為喝茶是中老年人的愛好，實則不然，如今喝茶在年輕人的圈子裡越來越受歡迎了，現代年輕人的生活壓力加大，容易浮躁，很多人都喜歡自然放鬆的感覺，因此越來越多年輕人用獨處喝茶的方式來平心靜氣。

但是許多年輕人喝茶比較隨性，長期喝茶還是要有個良好習慣，這樣喝茶的好處才能顯而易見，行內人提醒愛喝茶的人：喝茶時要謹記2喝3不喝，喝對了身心受益多。

這3不喝是什麼呢？我們往下看

◆ 不喝過濃茶

相信有一部分愛喝茶的人對濃茶情有獨鍾，這裡所指的濃茶是指有些人覺得茶葉不夠濃，不包括茶葉本身具有濃醇的性質的茶，一些人泡茶時過於追求濃郁，會投入茶量過多，內質物浸出過多，其實這樣的茶湯會更苦澀，口感並不是很好，長期喝對胃部的刺激也有些強烈，而且濃茶還容易影響睡眠，特別是晚上，大家泡茶要以清淡慢飲為主。

◆ 不喝過燙茶

還有就是不喝燙茶，許多人會覺得茶湯熱的時候品茗滋味好，但是喝的時候茶湯也不宜過燙，茶湯太燙的時候口腔內膜會被燙傷，也容易刺激腸胃，而且茶湯過燙也品不出最佳口感，因此剛泡好的燙茶可以先聞一聞茶香，待茶湯溫度降下來到60度左右以後再品茗最適口。

◆ 不喝變質茶

茶葉變質了我們也許看不出來，但喝的時候能感覺出來滋味不對。然而導致茶葉變質的原因有許多，有些茶葉變質是因為過了保質期導致茶葉的香氣和滋味會苦澀，有些是因為在存放的時候不小心受潮發黴，亦或是溫度過高導致茶葉香氣散失，營養成分流失，滋味欠佳。

茶葉變質不能喝的原因總結下來就是：一是因為滋味欠佳，營養物質流失，沒有了品飲價值；二是因為變質了的茶葉內有看不見的細菌，喝了對人的身體會產生不良反應，如頭暈、噁心、腹瀉等。

下面是這2喝，究竟是什麼呢，一起往下看。

◆ 喝質量有保障的茶

近年來，網上經常曝出茶葉造假的新聞，市面上出現各種新增劑茶，這些茶混跡在茶葉市場上，無良商家不擇手段矇騙消費者，一些不太懂茶的人判斷不出優劣就可能會上當受騙。因此我們學會辨別茶葉的優劣，擦亮雙眼，選質量有保障的茶來喝，其實判斷茶葉是否有質量保障可以從以下幾點來判斷：

一般買茶的時候我們看茶葉包裝上的配料，品質優異的茶葉包裝上會寫

“茶樹鮮嫩芽葉”

的描述，而劣質新增茶上面還會標註

“食用色素、食用香精”

等人工新增劑成分；第二就是看茶葉等級是否是一級或二級的，這些都是品質好價格也不高的好茶，三級以下的原料不夠優質，不建議購買；

看茶葉生產標準號，

GB/T開頭的標識說明了茶葉符合國家食品安全認證，常見的紅茶：GB/T 13738.1-2017，“綠茶：GB/T 14456.4-2016 以作參考。以上幾點可以作為判斷茶葉質量是否有保障的方法。

◆ 喝符合當下季節的茶

喝符合當下季節的茶就是選擇當季適合喝的茶，如現在是冬季，適合喝紅茶和黑茶，因為這兩種茶都屬於比較溫和滋潤型的茶，除此之外烏龍茶也可以，綠茶就不宜冬天喝了，說到這裡不知大家平時愛喝哪類茶？茶圈內的行家們最近常喝下面這2款茶，實惠還好喝，大家可以試試看。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款四川的荒野小種，產自四川宜賓，是當季的特產

“高山紅茶”

，由於品質優異，價效比極高，成了許多老茶客長期喝的

“口糧茶”

首選。

而且茶葉的製作工藝受到國家的認可，屬於

“國家非遺”

的專案，此項技藝十分精湛，做出的茶葉不僅保留了茶葉內的營養物質，而且香氣還十分好聞，屬於獨特的焦糖香，不足100元的價格，質優價廉，值得一品。

茶樹的原料也是精挑細選的，茶樹在海拔1000米的高山上生長髮育，都說

“高山雲霧出好茶”

，的確如此，這裡空氣和土壤的溼度大，常年多降雨，給茶樹提供了極有利的生長條件，在這樣低溫慢速的環境下，葉片吸收了許多礦物質和維生素成分，營養價值是普通紅茶的2倍之多，值得品茗。

品質特點：

成品茶看上去條索肥實細長，葉片厚實，完整度較高，自然捲曲，沒有碎渣，顏色烏黑油潤，經過熱水沖泡後茶湯逐漸變得紅潤馥郁，十分清透，細細品茗，茶湯入口鮮潤順滑，醇厚飽滿，入喉香甜，回甘明顯。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬於一款烏龍茶，分為“清香型”、“濃香型”、“陳香型”三種香型，這款茶的產地是福建安溪，安溪境內自然條件得天獨厚，茶樹在這樣環境下品質優良，茶樹樹種是高香品種，的確茶葉香氣高揚持久，清鮮耐泡，這款茶還具有

“七泡有餘香”

的美譽。

品質特點：

幹茶外形圓結飽滿，顆粒重實，葉片展開後似觀音臉，茶骨重實，色澤砂綠油亮，成湯後葉片舒展開來，茶湯呈蜜綠色，帶有馥郁的蘭花香，茶湯入口滋味清新醇正，爽滑甘鮮。

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