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知青往事:拔花生

由 利民隨記 發表于 美食2023-02-02

下鄉了才知道,花生和其它農作物不同,拔出來抖抖土,還要放在原地,涼曬幾天,才收來家。苞米、地瓜等收了,就不這樣,直接運回來,不在地裡過夜。

拔花生比掰玉米的活好乾多了。掰玉米的時候,放眼望去,玉米枯黃的葉子,在秋陽的高照下,金燦燦地,閃著耀眼的光芒。

但是,不容得你多欣賞一會兒,隊長一聲令下,就要鑽進裡面掰苞米了。掰玉米不是累活兒。可是,必須得穿長袖衣服,還要把袖口紮緊了,要不酥脆的枯葉,經過我們掰玉米稈的晃動,碎葉像天女散花一樣,紛紛鑽進袖筒裡,和汗水伴在一起,怪癢癢的。臉上不能遮擋,等我們幹完了,相互笑著,臉上都貼滿了五彩葉的碎屑。我們每人胳膊挎一個藍子,掰滿了,走到地頭倒下,再進去掰,每次出來,都要呼吸好長一段時間。穿梭在密不透風,遮擋天日的苞米地裡掰玉米,是個考驗人的意志的活兒。

拔花生就不這樣了。一到地裡看著心情就好。矮矮的,前方沒有遮擋,可以望很遠的起伏不定的山嶺。累了,就地坐下歇會兒,沒有人知道你是在偷懶,因為,拔花生本來就是蹲著乾的活兒。

最主要不是上面說的。那年代,花生也和主要糧食一樣,統購統銷,市面根本見不到。現在,這些緊缺物資就擺在我的眼前,我可以順手摘著吃了,但也不要讓別人看到,那可是集體的、國家的財產呀。

我望著眼前的花生,垂涎欲滴。好長時間沒吃過花生了。我想起了許地山寫過花生的散文,寫那白白胖胖的花生仁,就在這裡,撥開皮就是。我想吃幾個了。

我故意放慢了拔花生的速度,漸漸地落在社員的身後,一米,兩米,不要太遠了,遠了就說偷懶了。我拿起放在地壟上的花生,擼下幾個,大拇指和食指用力一捏,啊!白白胖胖地花生,呈現在眼前。我緊張地看了看前面的背影,沒有人回頭,趕緊扔進嘴裡,糊爛一嚼,嚥進肚裡。

哈哈,在計劃經濟的時代,集體的財產高於一切,我卻全然不顧,偷吃了一次。想想,農民種糧食卻不得溫飽,何況,非主要農作物,花生呢?

2022年9月15日

TAG: 花生苞米玉米遮擋活兒