冬季，很多人喜歡喝些熱飲抵禦寒冷。奶茶、熱咖啡，一杯下肚的確既能夠讓人感覺很暖和，又能給我們補充了水分，但不得不說，這些飲料雖然好喝，但熱量都不低，經常喝難免會有負擔，更何況這些熱飲中很多都有反式脂肪酸等新增成分，喝多了對身體沒啥好處。

我家每年冬天從來不喝這些飲料，而是經常煮一些清潤的湯水。冬天適合喝哪些湯水呢？冬季，用蘋果和紅棗煮水，我家每週煮3回，很多人不懂有啥用。一起來看看吧！

適合冬天煮湯水的食物有很多，蘋果和紅棗可謂絕配。很多人不知道，用蘋果和紅棗煮水到底有啥用？

把蘋果和紅棗放在一起煮水喝，省錢又實用，解決了很多家庭的大問題。

為什麼這麼說呢？

俗話說：一日吃三棗，青春不顯老。紅棗還有“維生素之王”的美稱，經常吃些紅棗能幫我們養了脾胃。我們也都聽過說“每天一蘋果，醫生遠離我”的說法。蘋果是一種典型的鹼性食物，經常吃蘋果，對女性、老年人和孩子都有益處。

冬季寒冷，大家都願意待在暖氣房裡，屋裡雖然暖和，但很乾燥，待久了難免會嗓子不舒服，口乾舌燥，這時用蘋果和紅棗煮水，既能補充營養和水分又能禦寒，一舉多得。

接下來，我就給大家分享一道紅棗蘋果湯的做法，我家冬季每週必煮3回，全家老少吃得好睡得香，還能增強禦寒能力和抵抗力。

如何正確飲用紅棗蘋果湯還是有講究的，我把這道湯的飲用方法整理在文章末尾的提示裡了，您別忘了看！

蘋果紅棗湯怎麼做？別看蘋果紅棗湯的做法非常簡單，但想熬出一鍋好喝又管用的蘋果紅棗湯，有些細節一定要注意。

喜歡的朋友可以先收藏起來。

【蘋果紅棗湯】

先把蘋果用清水打溼，再撒上適量的食鹽和澱粉，搓洗蘋果。蘋果是否可以帶皮吃，一直都是很多人糾結的問題。蘋果皮中的營養非常豐富，是可以帶皮吃或煮水的，但需要充分清洗才可以。蘋果搓洗乾淨以後，用清水沖洗乾淨。

如果您還是擔心蘋果表面的殘留，就把洗好的蘋果浸泡在淡鹽水中十分鐘，這樣就可以放心吃了。

接著來清洗紅棗。紅棗只用清水洗是很難洗乾淨的，因為紅棗表面的褶皺很多，而這些褶皺裡就會夾雜著很多塵土等，所以咱們在洗紅棗時也要用到澱粉，利用它的吸附力把紅棗表面的雜質洗乾淨。把紅棗抓洗後再用清水沖洗乾淨，這樣洗出來的紅棗清澈紅亮，特別乾淨。

紅棗洗好以後，把它從間剪開，把棗核挖掉。冬天用紅棗煮湯水時要把棗核去掉，可以去除其燥熱之氣，這樣就不會上火了。

把蘋果從中間切開，去掉蘋果核以後，將其切成小塊兒備用。蘋果不要太早切出來，什麼時候煮蘋果紅棗湯就什麼時候切，以免氧化變色。如果切好以後不能及時煮制，記得要將其浸泡在淡鹽水中防止氧化。

把蘋果和紅棗一起倒入砂鍋裡。加入適量的清水大火煮開轉中小火煮10分鐘。加水的量可以稍微多一些，拿它當水來喝，酸酸甜甜的特別好喝。煮蘋果紅棗湯儘量用砂鍋，切忌用鐵鍋煮。

煮蘋果紅棗湯時，我還加入了幾顆桑葚幹，營養更加豐富，顏色也漂亮。在蘋果紅棗湯中加入少許桑葚幹可以加持蘋果紅棗湯的作用，讓人吃飯更香，提高身體免疫力，緩解四肢乏力和精神倦怠的不適。

臨近蘋果紅棗水煮好時，可以加入適量的紅糖，用湯勺攪動一下，以加快它的溶解速度，當紅糖完全融化時關火。

蘋果紅棗湯在飲用時要注意什麼？咱們來看看蘋果紅棗湯的正確飲用方法。

蘋果紅棗湯每天都可以喝嗎？

不用每天都喝，每週煮兩三回就可以，因為味道清甜，所以即使不愛喝水的人都能多喝一些。

蘋果紅棗湯每天喝多少合適？湯中的食材可以吃嗎？

不要喝得太多，每人每天喝兩小碗就足夠了。喝湯的同時，蘋果和紅棗等食材都可以吃下。

蘋果紅棗湯要溫熱飲用，喝完湯水後可以再加些水反覆煮兩次，不要過量食用，晾到不燙就可以趁熱食用。

蘋果紅棗湯什麼時間喝好？

飲用蘋果紅棗湯沒有嚴格的時間要求，上午和下午都可以喝，睡前就不要喝了，以免增加負擔。蘋果每天不要超過一個，紅棗控制在5顆以內。

一個是常見的水果蘋果，另一個是大家都不陌生的紅棗，把它倆一起煮卻有很多人沒吃過，更不知道把它倆一起煮到底有何用處。記得小時候每年冬天，奶奶常把蘋果和紅棗這兩種食材一起煮水給全家人喝，開始我也不知道喝蘋果紅棗湯的好處，只知道

冬季常喝它吃飯香了，全家人很少鬧毛病，而且蘋果紅棗湯更容易吸收，對牙口不好的老人和小孩尤其好

。

用蘋果和紅棗煮湯，有朋友會擔心破壞了蘋果和紅棗的營養，殊不知，

經過煮制，蘋果和紅棗中有很多營養成分不降反升，不懂真是太可惜了。煮一鍋蘋果紅棗湯才幾塊錢，比喝飲料健康又省錢，您不妨試試看！

“蘋果紅棗湯”的做法就分享到這裡了，做夢也想不到把蘋果和紅棗一起煮會這麼厲害，您覺得蘋果和紅棗一起煮好吃嗎？您的每一個留言，和每一個點贊，都是我前進的動力！

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