東北人喜歡坐在熱炕頭上
熱熱乎乎
地吃燉菜,其中有一道著名的菜叫“
鐵鍋燉大鵝
”很受歡迎。這道菜之所以出名,就在於鵝特殊,不是家裡飼養的那種家鵝,而是會飛的
伊犁鵝
。這種會飛的鵝肉質更加鮮嫩,入口不柴,但因飼養者很少,故而售價較高。
就有人從中看到了商機,決定在東北地區養殖這種會飛的伊犁鵝。但這鵝會
飛
呀!還別說,真就發生了一件很
蹊蹺
的事情。
借錢養鵝
決定養鵝的人叫張信,是黑龍江臥裡屯人。因為老媽生病,不得不
離職
回到老家照顧老人,但也不能坐吃山空呀!於是,他決定在老家創業,先是搞了大棚蔬菜,結果因為沒有掌握好銷售渠道
賠了錢
。後來在吃飯時知道了養會飛的鵝是
偏門
,就決定養鵝。
幹什麼事情都是要有
本錢
的。張大爺手中沒錢,但想辦事,怎麼辦?找老朋友幫忙。這位老友還真是有
義氣
,聽說張大爺講述了自己的想法後,二話不說將積蓄的100萬借給了張大爺當做
啟動資金
。
張大爺也是個利落人,說幹就幹,瞅準了老家一塊兒1000畝的水窪地,辦理了承包手續,買了6000只小鵝就忙乎開了。開始時,張大爺
並不是很熟悉
這些鵝的生活習性,任鵝自由覓食,自由成長。
還好,這些鵝
順順利利
地長大了,儘管是第一次飼養,鵝卻沒有生病。眼看著要過年了,每隻鵝都長到了七八斤重,一隻能賣四五百元,這樣算計下來的話,不但能夠將老友的本錢給還了,還能
掙
上個200來萬。
鵝飛錢空
誰成想,命運和張大爺
開了個玩笑
。那天,這群會飛的鵝,讓一群來度假的大雁給“
拐
”走了。張大爺眼睜睜地看著那些鵝真的好像尼爾斯所騎的白鵝一樣飛到了天空中,飛得
無影無蹤
。
這下子,張大爺可
懵圈
了,鵝飛走了,錢就沒有了,不但自己大半年的辛苦錢
打了水漂
,連老友的錢也虧空得一塌糊塗。張大爺在消沉了幾天之後,重新
振作精神
,決定東山再起。不過,這次,張大爺請了位能人幫自己的忙。
這位叫做江潤豐的養殖專業戶對張大爺說,不要著急,伊犁鵝有自己的
生活習性
,需要根據鵝的習性來採取合適的餵養措施。比如,新養的鵝要採取
定點餵食
的方式,讓鵝養成習慣,即便暫時飛走了,鵝肚子餓了,鵝還是會飛回來的。
江潤豐還安慰張大爺說,因為伊犁鵝有
戀家
的習性,所以,之前飛走的鵝還會回來的。聽了江潤豐的話,張大爺的心情好轉了許多,又投入到後續的養殖事業中了。
果不其然
,那些被大雁拐走的鵝,真的在第二年飛回來了,而且,數量還翻了番,因為,小鵝也出生了。這可把張大爺給樂壞了,對江潤豐的
信任
又加深了一層。
勤勞致富
張大爺將鵝賣了還債,又繼續擴大了養殖規模。但隨之帶來的
銷路
問題也顯現出來。原本張大爺養殖的鵝數量不多,銷路還好說,基本上在當地就解決了。到了2017年,張大爺的養殖場已經有4萬隻伊犁鵝了,如何解決銷路,就成為了張大爺的
頭等難題
。
此時,有位經銷商主動來談合作,誰知道這人根本不靠譜,簽了合同,時間到了不付款。要知道,4萬隻鵝一天的飼料費就好幾千塊,要是這樣拖下去,張大爺就會被
拖垮
的。此刻,妻子伸出了援手,給予張大爺一筆
資金救急
,但銷路問題還沒有解決。
此時,張大爺想到了時下很火的
旅遊業
,他也看到過,有些山莊利用自己的養殖特色搞定向旅遊,讓遊客們先
欣賞特色美景
,再
品嚐特色美食
。於是,張大爺找到了當地旅行社,提出了合作的想法。
旅行社也是抱著試試看的心理,將來自天南海北的遊客帶到了張大爺的養殖場。沒想到,這些從城裡來的遊客對伊犁鵝非常感興趣,不但頻頻拍照發朋友圈,還留下來品嚐了
獨特
的鐵鍋燉大鵝,許多遊客臨走時還會帶上好些鵝蛋回去。
就這樣,張大爺的鵝一下子就
打開了銷路
。之後,張大爺招了幾位小夥子在
網上宣傳
自己的養殖場,
優化了電商平臺
的服務,連鵝帶蛋一起賣,
效果出奇的好
。當地的鄉親們也逐漸加入到了養鵝的行業,收入越來越多。
張大爺成為了老家的
致富帶頭人
了。祝張大爺生意興隆。
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