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茅臺酒瓶上的紅飄帶只是為了好看?行家:別太膚淺,其中暗藏玄機

由 阿三食記 發表于 美食2023-01-20

白酒在我國有著舉足輕重的地位,從古至今都在餐桌上扮演者重要的角色,它也是家人聚餐、會賓見友的必需品。

說起白酒啊,那就不得不提白酒行業中的龍頭老大——茅臺了!茅臺酒屬於醬香型白酒,因其用料講究、製作工藝精細,多次上榜中國知名白酒,也很受廣大酒友的歡迎。

茅臺酒瓶上的那條紅飄帶想必大家也都注意到了吧!這條飄帶究竟有什麼作用呢?除了起到裝飾作用好看以外,還有沒有其它作用呢?接下來就跟隨筆者一起了解下吧!

1、傳承酒文化

相信不少看過電視劇的朋友們都知道,古時候一些酒家會在自家店鋪外掛上“酒”旗,一方面起到宣傳作用,另一方面又可以增加辨識度,吸引路人買酒。

茅臺酒瓶上的紅飄帶也是同樣的作用,既是從古至今酒文化的傳承,又是茅臺酒最好的宣傳標識,同時呢,在飄帶上還印有商家的名字,這無疑又給自身品牌來了一波好的宣傳。

2、辨別真偽

隨著白酒行業的發展,有不少商家為了牟取暴利選擇製作假冒偽劣白酒,尤其是茅臺酒這種名氣大的白酒,更容易被造假。而紅飄帶就起到了一個很好的鑑定真假的方法。

真正的茅臺酒紅飄帶做工嚴謹,用料講究,顏色呈深紅色,且飄帶上採用刺繡工藝繡上品牌的名字,因此朋友們如果購買到殘次的紅飄帶茅臺酒就需要留意是否是假酒了。

3、檢查漏酒

紅飄帶還有一個作用就是可以檢查是否漏酒,每瓶茅臺酒在出廠售賣前都會仔細檢查,除了檢查質量外,還要檢查其包裝是否漏酒。

如果出現漏酒現象,紅飄帶會被浸溼,很容易就會被發現,這就在很大程度上減少了經濟損失。

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從茅臺的紅飄帶我們就能看出,茅臺不僅酒質把控嚴格,就連包裝上的小細節做的十分精細,這也是對廣大消費者們負責。不過對於經濟情況不是很寬裕的人,還是不建議去選擇茅臺酒喝的,畢竟它的價格也是真的高。

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其實在我們身邊還有很多酒質一流的美酒,就比如說下面這兩款酒,雖然名氣不大,但是貴在酒質好,其價格也不高,還都是100%的純糧佳釀,看你喝過沒有?

漢臺祝公

這款酒是貴州茅臺鎮非常受歡迎的一款醬香型白酒,它的酒廠與國酒茅臺同處於中國優質醬香型白酒核心產區,同享得天獨厚的釀酒環境和微生物群,所用的釀酒原料和釀酒工藝也是跟茅臺一模一樣。

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所以此酒在口感上有七八分跟飛天茅臺相像。再加上此酒的價格還非常的實惠,所以很多酒客都將它作為“低價茅臺”來喝。關鍵它的釀製者王正賢,不僅是國家釀酒大師,還是茅臺鎮“王茅”的傳承者,有著高超的釀酒藝術。

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釀製此酒所用到的原料全都是選自當地生產的優質紅纓子高粱,且每一顆高粱還要極盡的飽滿,顆粒腰圓,還要足夠的優質;再經過兩次投糧、九次蒸餾、八次加曲發酵,以及七次取酒等多重工序釀製而成。當然,釀製完成後還要經過多年的窖藏,還要用6年的基酒輔以10年的老酒進行勾調,這才使得此酒更加醇厚。

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成品酒的酒質豐腴醇厚,酒體連綿稠潤,酒色看起來微黃清透,沒有任何雜質;一開啟酒瓶,就有一股非常濃郁的醬香味襲來,清幽綿長,緊接著還有很顯著的窖香味和陳香味,各種香味完美融合,香氣悠然。

輕啜一口,那口感綿軟醇厚,飽滿醇和,協調自然,入口順滑清冽,甘甜勻潤,喝起來感覺酒液醇厚中還透著甘爽,沒有任何異味,喝完醇淨悠長,餘韻持久。

賴茅端曲

此酒是賴茅家族入門級別的白酒,端午時候踩曲是它名字的由來。此酒開蓋後就有一股濃濃的酒香味兒,隱約間還可以聞到堅果味。

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賴茅端曲口感較為實在,醬香味濃厚,入口後弱化較快,一股淡淡的辛辣宛如一股熱流從口腔流下,讓人回味悠久值得細細品鑑。

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