中國紅茶品牌眾多，不同產區的紅茶各有特色，中國哪裡的紅茶最好喝？

今天八叔介紹一下紅茶的產地代表，以及一些比較受歡迎的紅茶品牌，讓大家更瞭解紅茶。

各類紅茶的產地代表

中國的紅茶遍佈東西，

福建有松煙香、桂圓湯的正山小種；雲南有金豪顯露，香氣高遠的滇紅；

安徽有蜜糖香裡蘊藏果香的祁門功夫；廣東有香高味濃，出口大戶的英德紅茶；

在其他省份，還有日月潭紅茶、川紅和湖紅等。

提起中國紅茶代表，不得不說福建武夷山的正山小種。

在十七世紀傳入歐洲，進入英國宮廷，從此征服歐洲各國，最終風靡世界。

在清代很長時間內，中國出口的紅茶大多數都是正山小種。

正山小種是武夷紅茶的“正統傳承”，人們稱為紅茶鼻祖，

因為製作時用當地特產的松枝燃燒後烘乾，所以幹茶帶有松煙香和桂圓乾香

，品質獨特。

如果為了契合更多消費者的口感，部分正山小種取消煙燻工藝，稱為“無煙小種”。

紅茶對香氣格外講究，而作為“世界三大高香茶”之一的祁門工夫，則是安徽紅茶的一朵奇葩。

其香高味醇，在許多權威記載中，

祁門香都被稱為紅茶香氣的綜合體

。因此，莊晚芳先生所著《中國名茶》中形容祁門香：“在中國的茶香裡，發現了春天的芬芳”。

在西面邊陲雲南，茶樹資源非常優渥。在普洱茶名聲大噪的現在，滇紅在中國依然深受大家的喜愛，滇紅大樹茶外形粗獷，香高味濃。

在喝茶盛行的廣東，有著最容易被誤認為是外國茶的英德紅茶。這種紅茶產自廣東英德市，

蔗甜蘭韻中透著熟果的芬芳，道不盡嶺南的茶韻。

英德紅茶品質優秀，地理環境優越，

選用雲南大葉種為主題，搭配高香的鳳凰水仙品種進行雜交育種

，這種育種方式讓英德紅茶香高味濃。

攝影/吳學文

而且，英德紅茶適合和牛奶，糖等搭配製作飲品，在國外非常受歡迎。

跨越海峽，在寶島高山中，日月潭紅茶熠熠生輝。因為其選用品種為

臺茶18號（紅玉茶）

，因此也有人直接稱之為“紅玉”。

它誕生在碧水粼粼的南投日月潭地區，每一片茶葉都飽含林野芬芳氣息，同時又有

著獨特而悠揚的薄荷香，且滋味醇厚，是臺灣頂級紅茶的代表

。

中國的“紅茶宇宙”廣闊而多元，幾乎每一個產茶省，都有屬於自己的代表紅茶。

盤點紅茶的代表性品牌

1、寧紅 -寧紅集團

寧紅的主產地是江西秀水，算是比較早的紅茶之一，口碑不錯，曾被當代茶聖吳覺農先生盛讚為“寧州紅茶，譽滿神州”。

雖然市面上的銷量一般，但是價效比很高，適合平時的口糧茶。

其中寧紅的慧鑑一級，

幹茶條索緊細，飽滿結實，色澤烏潤，略帶一些金毫

，茶湯橙紅清透，帶有花果香，口感醇厚，略為甘甜。想要品質更好，可以選擇特級慧鑑或者金毫茶。

2、英紅-唯心

英紅就是廣東省英德市英紅鎮出產的紅茶，英紅九號它既是茶樹的名稱，也是茶葉品種的名稱，現在手頭上有的英紅主要是兩個品牌的，

一個是唯心，一個八百秀才。

唯心是自有茶園，跟修哲的凍頂烏龍類似，是無農殘的，很多時候怕買到打農藥的茶葉，這種就沒有這個煩惱。

茶湯顏色較為紅豔，

香味聞起來有一股番薯香、蜂蜜香的複合香

，較為耐泡。

3、祁門紅茶-祥源茶

祁門紅茶作為中國歷史名茶，由非遺祁紅製作傳承人陸國富、閔宣文監製，祥源茶祁門紅茶，

捲曲如螺，顏色烏黑稍顯金毫，入口的話較為鮮醇甘甜，圓潤無澀感

，茶湯較為紅豔明亮，具有祁門經典的的“祁門香”。

還經常買他們家的一個空山新雨，是傳統祁紅工夫，比較碎的，這是因為剛開始它是以出口為主，歐美喜歡用茶包過濾，而祁門紅茶透過切碎工藝，形成外形緊細，短碎。

所以不要看到它的碎，就以為是低端茶葉，為了迎合市場需求，在傳統祁紅工夫的基礎之上新出了“祁紅香螺”、“祁紅毛峰”。

香螺和祁紅工夫除了外形不同，茶湯也不同，香螺甜味更明顯。

4、祁紅-天之紅

祁紅主要分為傳統祁紅功夫、祁紅毛峰、祁紅香螺

，祁紅工夫早期主要是出口為主，外形短碎，適合歐美做調飲。

祁紅為了迎合國內人的口感，用新工藝創制了祁紅毛峰和祁紅香螺，相對來說更加香甜一點，會更加適合我們清飲。

其中天之紅的特級香螺，

幹茶捲曲如螺，顏色烏黑，泡好之後花蜜香較為明顯

，口感濃醇，回甘較為明顯。

5、正山小種-八馬茶業

武夷山的正山小種是世界上最早的紅茶。

最正宗的正宗小種產地是武夷山桐木關內，被稱為關內小種，產量少，價格高。

武夷山內桐木關外出產的正山小種被稱為關外小種，產量多一點，價格比關內小種稍微便宜一些。

正山小種採用一芽二三葉的茶青作為原料，

傳統的是煙小種，就是通過鬆煙燻制，這類小種一般都會標註傳統小種，或者煙小種，特點就是有松煙味，桂圓味

。

如果沒有標註，一般就是無煙小種，區別就是少了一道松煙熏製。

八馬茶業紅茶擁有原產地地理認證，根源上算是較為正宗。

幹茶條形肥壯，色澤烏黑，聞幹茶就有一股較為濃郁的香味，茶湯顏色紅亮清透，口感柔和醇甜，回味溫潤，有一股果香味，一般在喝5泡之後口感就變淡不適宜在喝下去了。

6、滇紅-鳳牌

紅茶當然少不了滇紅，滇紅作為雲南茶，依據其獨特的地理環境，茶葉的品質是比較不錯。

而且鳳牌的茶葉我算買得最多的，他們家的經典58、松針、金芽、金針口感都不錯，其中金針最合我的口味，不錯相對價格也貴一點。

有一股淡淡的果香味，茶湯顏色紅潤，口感較為甘醇，喝起來比較順口，算是一款很不錯的口糧茶。

一年中，什麼季節喝比較好？

紅茶和其他茶類相比，茶性比較溫和，一年四季都適合品飲，只是不同時期去喝，會有不同的感覺。

一般來說，冬天喝紅茶，非常暖胃，溫和不傷胃，喝完之後全身暖和和，感覺很舒服。夏季則可以生津清熱、提神消疲。

在飲用上沒有特別多的禁忌，只要飲茶適量，一年四季紅茶都是值得品味的好茶。

一天中，什麼時段喝比較好？

由於發酵程度的不同，紅茶比起綠茶來，茶多酚的含量要少得多，對腸胃的刺激很小。

因此，用餐前，喝上一杯紅茶暖暖胃是比較好的，為接下的吃飯，

做前期的鋪墊和準備，達到“醒胃”的目的

。

不僅如此，紅茶有增加腸道蠕動的功能，能促進消化，減輕腸胃負擔。在飯前或者飯後半小時飲用，都具有非常好效果。

今天的分享就到這裡，您平時喜歡喝紅茶嗎？喝哪個地方產的紅茶？歡迎留言分享哦~

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