茶葉，一直被我們奉為國飲，因為喝茶的好處非常多，一年四季都有其適合喝的茶葉。而我國的茶葉大致分為六大類，分別是：綠茶、紅茶、黃茶、青茶、白茶和黑茶。

而在這些茶中，喝紅茶和綠茶的人數最多，他們也是受爭議最大的兩類茶。那同樣是茶葉，喝紅茶還是綠茶到底有什麼區別呢？

有茶葉方面的行家表示：紅茶和綠茶本質上的區別還是挺大的，一定要弄懂再喝。

· 紅茶

紅茶是六大茶類中茶性最為溫和的一類，包容性也比較大，所以紅茶的受眾群體比較廣，無論是哪個年齡階段的人都可以喝，尤其是在冬天，喝紅茶的人更多。

溫潤甘甜的口感，在冬天能給我們帶來溫暖，特別是怕冷的人，可以常喝點紅茶，不僅能夠溫暖全身，還能起到暖胃的作用。

· 綠茶

作為我國產銷量最大的茶葉，綠茶出現在生活中的頻率非常高，尤其是在天氣炎熱的時候喝綠茶最為合適，那在冬天綠茶可以喝嗎？

有的人認為，綠茶偏涼性，不太適合在冬天喝。這種說法太絕對了，雖說茶葉也是講究應季而飲的，但最主要的還是要根據體質來選擇。

有很多天生體熱的人，喝綠茶就能中和體內的燥熱，起到緩衝的作用，所以就算天氣寒冷，他們也是可以喝綠茶的。

在這個寒冷的冬天，無論是喝綠茶還是紅茶，都要根據自己的身體情況來喝，正確地喝茶才能給我們帶來好處。

除了要知道自己該喝什麼茶外，會選茶也很重要，現在市面上的茶葉魚龍混雜，稍不留意就會買到假茶，簡直是防不勝防。

其實想買到好茶也很容易，可以多看看行家都在喝什麼茶，他們喝的茶基本上都是質優價廉的口糧茶，就像下面這2款，不僅滋味好，價格也很親民，不會選茶的人可以看一下。

仙霧鳳茗

該茶產自四川省，是一款純天然無新增的優質紅茶，雖說現在的名氣不是很大，但品質是非常好的，而且在本地也很受歡迎。

該茶還是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授標產品，連茶葉的製作人也是業界鼎鼎大名的炒茶大師文勝全老先生。雖然該茶的背景深厚，但是價格卻不高，百元以內，就算是普通老百姓也能喝得起。

因為該茶的原料，都是生長在海拔1000米的高山茶園，高山環境天然原生態，水資源充足，土壤肥沃，茶樹在這裡能夠生長得更好。

而且山上雲層厚，光照強度弱，茶樹基本上都是在漫射光下生長的，這樣有利於茶樹積累更多的芳香物質。

不僅製作該茶的原料優質，製作工藝也十分有講究，採用的是“國家非物質文化遺產”技藝。

品質特點：

該茶的茶香馥郁，幽幽花果香陣陣撲鼻，即使沒有沖泡前，依然非常明顯，幹茶的顏色烏潤油亮，茶葉外形細長，條索緊結，茶葉表面金毫明顯。

待成湯後，茶湯顏色橙黃，清澈明亮，茶湯的香氣層次豐富，花香和蜜香相互融合，十分誘人。品嚐一口，滋味甘醇適口，茶湯絲滑細膩，喝完之後，茶香仍經久不散。

黃山綠牡丹

安徽的黃山可是一個好地方，這裡不僅有聞名中外的名山，更是盛產好茶的地方，像比較著名的太平猴魁、黃山毛峰都是產自這裡，除了這兩款比較著名的茶葉外，還有一款外形比較獨特的茶葉也是產自這裡，那就是-黃山綠牡丹。

該茶是純手工扎花造型的綠茶，創制的時間並不是很長，但一經問世，就因為獨特的造型得到了眾多茶葉的青睞。

很多人聽過“黃山綠牡丹”之名，但卻無緣品茗，主要是因為製作該茶的工藝比較複雜，產量稀少。

品質特點：

上等黃山綠牡丹便是呈現優美的花朵狀，花瓣排列勻齊，似幹壓的牡丹，一芽一葉初展，圓而扁平，白毫顯露，峰苗完整，色澤嫩綠油潤，茶香馥郁。

沖泡時，茶葉在杯中猶如復甦的牡丹花，栩栩如生，並且伴隨著一股甘甜的蜜香，茶湯清澈明亮。品嚐一口，滋味甘爽，生津明顯，口感飽滿。

該茶不僅能在滋味上滿足大家，在沖泡的時候也很有欣賞價值，是一款不可多得的優質佳茗。

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