中國白酒從誕生到現在，有著上千年的歷史，因此許多酒桌文化也應運而生。其中最廣為人知的就是，在與長輩碰杯的時候，杯口要低於長輩的，以此來表達尊重的意思。

但是酒桌文化實在太多了，也有一些比較容易鬧出誤會的動作。比如在喝酒的時候，在給別人倒酒的時候，很多人都會

敲桌子，

而且還都是敲三下，那麼這個動作到底啥意思呢？

不懂的人可能覺得這個人很沒有禮貌，你敲桌子到底是倒還是不倒啊，還挺傲氣的？各位酒友們千萬可別有這種想法，其實這個動作就是一個酒桌文化的“禮節”，叫做

“叩指禮”。

相傳這種前身是在乾隆時期，當時的皇帝江南微服私巡，在茶館喝茶的時候皇上給下人倒了杯茶，下人想要感謝皇上，但是皇上的身份又不能暴露，於是靈機一動用

“叩手”代替“跪拜之禮”，

在不暴露身份的情況下同時感謝了皇上，一舉兩得。

光知道有這個禮節還不行，因為稍微操作不得當可能就會

“差輩”從而出洋相，

所以今天我們就來詳細的瞭解一下，叩指禮到底如何使用。

單指叩——長輩對晚輩表示感謝

如果你給長輩倒酒，長輩就會

單指叩三下桌子，

來表示對你的感謝，就相當於他說了句“謝謝”的意思。所以單指叩只能長輩對敬酒的晚輩使用，所以大家在平常使用的時候一定要注意，別搞錯了挨頓揍。

雙指叩——平輩之間

給你倒酒的人和你輩分差不多，你為了表示感謝

食指和中指併攏，

輕輕的敲桌面就行，這個就相當於抱拳了。但是注意的是中國文化博大精深，

可不要年齡來判斷輩分的大小

。

握拳叩——晚輩對長輩表示感謝

有些時候長輩給你倒酒，這個時候你就要五指併攏握拳輕敲桌面，記住掌心一定要向下，這個動作有著

五體投地的含義。

當然如果長輩倒好酒還給你端過來，可別在敲桌子了，趕緊站起來雙手接酒，口頭表示感謝。

其實對於男人來說，喝酒是在所難免的事，懂點酒桌文化在參加酒局的時候，才能更加的得心應手，除了敲桌子之外，比如

“酒滿敬人”

這些基本的還是要懂得的。

除此之外，無論什麼酒桌文化，都肯定少不了白酒在如今的白酒市場，

假酒、酒精酒、神奇的藥酒橫行，

若是酒桌上能拿出一款好酒，則會彰顯出對白酒的高品位。

所以我們再買酒的時候要避開執行標準號為

“20821和20822”

的白酒，因為這兩個數字代表著酒精勾兌酒，除此之外選著

質量等級為優級的白酒，

這樣的酒口感更佳，如果你實在不知道買什麼酒好，不妨看看下面這款酒，價格親民，純糧釀造，看看你喝過沒有？

風雲醬父 封藏

這款酒產自貴州，被當地人成為“貴州小茅臺”，釀酒人是

原茅臺副廠長李興發

的唯一兒子李長壽，同時李長壽也擔任茅臺酒廠的簽約酒師。

當初李興發為了克服醬酒的酒質難題，帶領團隊花費4年時間，在1964年的時候，終於發現了

醬酒的三種典型體，

不僅穩定了住了茅臺的酒質，也給醬酒界開闢了新的發展方向，因此被後人親切的稱為

“醬酒之父”。

這款酒在選料上一點都不馬虎，採用的是澱粉含量極高的優質紅纓子高粱。水源取水自赤水河，12987大麴坤沙工藝，基酒的釀造耗費一年時間，接著放入陶壇

窖藏5年，

最後與存世

12年之久的老酒

進行勾調。

開瓶噴香，醬香味格外濃郁。入口醬香醇厚細膩，中段窖香味跟老酒特有的陳香充滿口腔，還有淡淡的花果香縈繞在唇齒之間，真是一款不錯的醬香酒。

好了，

各位酒友們，你們對於酒桌禮儀還知道多少呢？歡迎大家在評論區下方留言互動。

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