隨著天氣的轉涼，也意味著“苦夏”即將結束。在這個即將到來的秋天，無論是田間稻穀滿倉，還是枝頭碩果累累，都能讓人感受到豐收的喜悅。不知道大家有沒有聽過“秋風起，補身體”這句話。它的意思是指，剛步入初秋後，我們需要吃一些應季的食物來滋補身體，這樣才能貼好秋膘不受苦。

應季食物有很多，但你知道必須要吃的有哪幾樣嗎？彆著急，今天小編按照老一輩留下來的飲食習俗，幫大家重新總結了一遍。建議廣大朋友入秋後，這5種“秋寶”記得吃，色香味俱全，大人小孩皆可食用。

第一寶：梨子

在很多人眼中，最能代表秋天的水果就是——梨。梨作為當下的應季水果，不僅含水量高達85%，而且其中所含有的維生素、蛋白質等營養成分也是極高的。隨著氣候逐漸涼爽，乾燥起來，大家可以隔三差五到水果攤上買幾斤梨吃，一方面能滿足味蕾，另一方面還能止渴，緩解秋燥，可謂是一舉兩得。

第二寶：華中醫紅枸杞

民間有句老話說道：“一年四季吃枸杞，人可與天氣齊壽”。這句話表明了，枸杞作為一種四季的滋補食材，經常食用對人體的益處多多。而且，眼下我們正要度過的是夏秋的交替處，此時若是能適量吃點枸杞的話，或能很好的幫助身體過度。

但是，隨著枸杞市場的龐大，有不少以次充好，染色、翻新等枸杞出現在大眾的視野。若你也擔心買到的枸杞是經過“上妝”加工的，可以嚐嚐老食客們都在吃的華中醫紅枸杞。這款枸杞是以頭茬成熟且紅潤的果肉為原材料，經挑選、除雜、自然晾曬等綠色且傳統的工藝製成。而且，為了保證其品質，在製作時不會經硫燻，品質令人放心。

加工好的枸杞，乾燥飽滿不黏膩、色澤暗紅，白尖明顯。平日裡，不論是生嚼、煲湯還是入茶，口感都是一絕。

第三寶：魚肉

進入秋天，貼秋膘是必不可少的，對於愛吃肉的朋友來說，魚肉絕對不能錯過。魚肉不僅口感鮮嫩，營養價值高，易被人體所吸收。而且，魚肉全身都是瘦肉，對於老年人以及有減重需求的朋友來說，經常食用也是毫無負擔的。

不過，大家在做魚肉時，最好以清淡口為主。因為秋季乾燥，若吃的過於辛辣或油膩，身體很容易出現不適。

第四寶：菊花茶

隨著秋天的來臨，很多人會感到口乾口感，身體乏力，易上火，這些都是秋燥的典型現象。若你也有，不妨在白水中加入幾粒菊花飲用。一來是，菊花口感好，可以增加飲水量滿足身體所需；二來是，菊花中所含有的物質可以很好的應對當下氣候特點。

菊花茶作為我國的傳統花草茶，其品種高達上千餘種，其中青馳菊可謂是色香味俱佳的佼佼者。與其他菊花所不同的是，青馳菊種植在土壤肥沃、黃河水源充沛的開封。在天氣地理位置的依託下，使得菊花吸收了諸多天然元素。如金黃的外表、清甜的香味以及20多種對人體有益的活性成分。

除此之外，在經過茶農的悉心培育和綠色加工技術後，成品的菊花朵朵肥碩，飽滿。飲用時，取1朵加入溫開水即可充盈一整杯。泡好的茶湯透亮不含雜質，品上一口滋味甘甜，令人渾身舒適。

第五寶：茄子

俗話說：“立夏栽茄，入秋吃茄”。進入8月後，茄子逐漸上市了，新鮮的茄子不僅個頭飽滿，口感細嫩，而且內質所含有的蛋白質、維生素以及碳水化合物成分對於末伏的燥熱以及初秋的乾燥而言，都有一定的緩解作用。茄子的做法有很多，如肉末炒茄子、口水茄子、涼拌茄子等，不論是怎麼做，口感都是很是鮮美。

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