四川人民是很熱情的，可能這與在以前窮苦的日子裡經常外出打工的經歷有關。四川省多山，山脈定然會阻礙人們走出去，就很少與外面有交流，所以很多人就不在山上，到外地工作。出門在外一定受到了很多人的幫助。所以可能在你不注意的小事情上，都會被他們放在眼裡，排外的心理幾乎是沒有的。

今日，一位河南網友在朋友圈分享的宜賓酒宴引發了網友的熱議。原來是他遠在四川的好友兒子結婚了，多年的友誼讓他忘卻了路程的遙遠，拿著1000元現金就登上了趕往好友家的列車。

在他拍攝的照片裡，人們都洋溢著笑臉，在酒席上喝酒吃肉。酒桌上的川菜也是讓網友不禁流下了沒出息的口水，真是沒見識了，這波不虧！

第一道菜：南溪豆腐乾

這道菜是宜賓本地的特產，在酒席上能吃到這道菜真的是不虧，朋友真的是下了功夫的。因為這道菜得提前把豆子磨成豆腐，然後用傳統工藝手工製作成豆腐乾。豆腐乾製作完成之後再加入調料等進行翻炒。

這道菜很大程度上保留了豆腐原本的香氣，本來嫩嫩的豆腐做成了勁道的豆乾，營養價值也比較高。原來不愛吃豆腐的人也變得愛吃豆腐了。

第二道菜：李莊白肉

這道菜值得一提的是肉片的厚度，幾乎沒有厚度，非常的輕薄。肉片肥瘦相當，非常的合適。肉用的也必須是餵養在一年之內的小嫩豬，這樣做出來的肉不會柴，肉質也更加嫩。還有必須說的是蘸料，白肉除了肉香幾乎是沒有別的味道的，但是蘸上蘸料味道一下子就美味了。

這個蘸料是用蒜做的，還有秘製醬料。味道非常的哇塞，多希望可以天天吃啊。

第三道菜：水煮魚

婚禮的宴席上怎麼可能沒有魚呢？

“魚”

和

“餘”

字諧音，大傢伙都認為這是好彩頭，所以在婚宴上或者是慶生等都會有魚，在年夜飯飯上更不可少了。世界各地做魚，都有自己獨特的手藝和味道。

宜賓這道水煮魚，口味定是偏辣的。魚得先處理成一片一片的，之後將魚肉用秘製的醃料進行醃製。放上一堆辣椒，放上魚片，再放進一點豆芽等愛吃的蔬菜一起煮，魚片鹹香麻辣，甚是好吃！

第四道菜：東坡肉

這道菜用的是上好的五花肉，將一大整塊的處理好的五花肉焯水，目的是為了讓它定型，四四方方的肉塊非常的惹人愛，看著就非常的香。放進白糖、醬油和黃酒，再加入純淨水，文火燉大概2個小時才行。所以說是非常的費時間的，在酒席上起碼要提前半天就開始準備。

所以說這個網友去的是真不虧，肯定能吃的很過癮了。一口肉再配上一口酒，簡直是神仙般的小日子了。

四川省多吃辣菜，是為了驅寒，河南網友去這一趟之後，簡直愛上了吃辣菜，很是過癮，即使吃的滿頭大汗也要再來幾口，不然就感覺對不起這麼好吃的菜。不光飯菜受到了廣泛的關注，酒桌上的酒也是吸引了好多人的目光。仔細看看酒桌上擺的是這兩款酒。

第一款：

蒸臺坤沙酒

這款酒產自貴州，難道宜賓人也愛喝？河南網友解開疑惑，他說當地人喜愛這款酒除了喜愛它濃郁的醬香味道之外，還被它1000毫升的大容量所吸引。確實，這麼大的容量再加上150元便宜的價格，在酒席上很是受用，如果你的預算有限的話，買這款酒還是很不錯的。

這款酒喝起來是柔和的感覺，對於它香味的評價，網友說第二天嘴裡還有香味，杯子裡也有，說明這款酒的確是純糧食釀製的，大家放心購買吧！

第二款：

伊犁特

這款酒的用料十分精良，原料除了高粱之外還有4種農作物給它加油鼓勁兒，使用的工藝也很是獨特，傳承了好多年的工藝，在釀造的過程中使用天山雪水，所以說這一款酒中含有大量豐富的礦物質。

這款酒倒的時候小氣泡很豐富，在杯子裡聚在一起。酒液挑逗你的舌尖，這款酒喝了之後渾身舒暢。紅色包裝顯得十分的喜慶，也很適合在婚宴上用。

上面說的這幾款宜賓菜肯定是打開了你的胃口，也請開啟你的話匣子，在下方評論區裡寫下你最喜歡的四川菜吧！還有哪些可以推薦給網友，適合在預算有限的婚宴上喝的酒水的話也可以在下方分享出來哦。

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