同樣是汾酒，紅蓋和黃蓋有何區別？行家：相差甚遠，搞懂再喝

汾酒是我們比較熟悉的一款白酒，其清香型的口味深受大家喜愛。在汾酒眾多的產品中，有一款卻是格外受到消費者青睞，這就是玻汾。自從開始銷售那天，

玻汾就牢牢地佔據了市場，時至今日依然暢銷。

但是在玻汾裡面，卻有兩種不同顏色的外瓶，一種是紅蓋，另一種是黃蓋。而且這兩款汾酒售價也很接近，這也讓好多消費者不知如何挑選，到底哪款品質更好呢？

下面就來看看同樣是汾酒，紅蓋和黃蓋有何區別？行家：相差甚遠，搞懂再喝。

1、酒精度數不同

紅蓋波汾裡面的酒精含量為42度，是一款清香型低度白酒，經常喝酒的人多喝酒杯也沒啥事。而黃蓋玻汾裡面的酒精含量為53度，屬於一種高度烈酒，因此江湖上也把這款酒稱為：“奪命53”，不經常喝酒的人一口杯下肚，一會就暈乎的了。

2、口感不同

雖然紅蓋波汾和黃蓋玻汾的釀酒使用的原料和工藝技術都是如出一轍，但是因為酒精度數的不同，所以兩者之間的口感品質也相差甚遠。

黃蓋玻汾口感比較清香，入口綿柔，爽淨回甘，喝完感覺很舒服。黃蓋玻汾的口感醇厚飽滿，香味濃郁，入口凌冽，微辣回甘，回味持久，空杯留香。

3、收藏價值差異大

紅蓋波汾的酒精度數較低，不適宜長期儲存，時間久了裡面的酒精容易揮發，本身度數就低，再揮發10幾度，喝起來就沒啥味道了，也就沒有啥收藏價值了。

相反，黃蓋玻汾有著53度，和醬香酒的度數一樣，只要密封好，放在乾燥、通風、陰涼的環境下，存放了十幾年不成問題，同時裡面的酒品還會更加的芳香，喝起來更加醇厚飽滿，因此黃蓋玻汾極具收藏價值。

4、購買群體不同

紅蓋波汾針對的是一些剛入門或者不經常喝酒的消費群體，這些人比價接受清淡些的白酒，即

使多喝了一兩杯，也不至於大醉不醒。

黃蓋玻汾面向的是一些常年飲酒和一些喜歡烈酒的人群，這些人因為對酒精已經習以為常，喝低度白酒感覺沒哈味道，只有高度酒才能滿足需求，

綜上所述，別看都是汾酒，兩款的差異還是很大的，因此搞懂再喝，才能讓此酒發揮最大作用。

其實清香型的白酒有著很多消費群體，但也有一半的酒友喜歡喝醬香型的白酒，下面就給大家推薦一款醬酒，純糧佳釀，價效比還高。

醬香型白酒 國康1935

國康1935的酒精度數為53度，市場售價150元上下，這款酒但當年開啟了醬酒百元時代的大門，身為優級的醬酒能有如此價格，實屬難遇。該酒的口感和香味又具有茅香，因此在貴州還有“小茅臺”的讚譽。

這款酒的釀造人是著名醬酒大師陳興希先生，老先生在茅臺鎮釀造大麴醬酒已有40多年的經驗，曾擔任原茅臺酒廠的技術工程師，還兼任科研所的所長，這一干就是25年的時間，當年在茅臺酒廠絕對是技術中堅力量，如今早已加入國康酒業的團隊，擔任釀酒技術總工程師，全程把控酒廠的釀酒品質。

有了陳老的把控，也成就了國康1935 的品質，按照陳老的要求，釀酒的原料必須選用本土的糯紅高粱，這種穀物的澱粉含量高，出酒率和香味都能最大化，原料使用這點與茅臺如出一轍。工藝上和茅臺酒也是同屬一脈，都是本地大麴坤沙酒的工序，初酒後還要窖藏1800多天，最終銷售的醬酒前後用時6年的光陰。

正所謂開壇十里香，這款國康1935在經過如此嚴格的釀酒過程，具的品質也達到了最佳狀態，多年的陳放，讓裡面的酒體在自然發酵的情況下微微泛黃，聞上去醬香、窖香位更加突出，喝上一口還能品出穀物的焦香，伴隨著還有花果香，使人回味悠長。

又到了文章的尾聲了，你覺得黃蓋汾酒好喝還是紅蓋汾酒好喝呢？

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