梨子含有豐富的果膠、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等微量元素，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。梨子中含有豐富的b族維生素，能降低血壓，保護心臟。梨子中所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。梨子中含有較多的糖類和多種維生素，容易被人體消化吸收，有助於潤腸通便，預防便秘。梨子還有預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質形成的作用。

秋天吃梨好處多，天氣漸涼，孩子也不願意吃水果了，今天用梨子給家人做道麵食，香甜鬆軟，給我家小學生當早餐主食。

下面給大家分享一下我的製作方法：

1，梨子去皮切塊，放入料理機，打入兩顆雞蛋，加少許清水，打成汁。

2，400g麵粉中加30g白糖，4g酵母和2克鹽，拌勻。少量多次倒入260ml的梨子汁，再加30g玉米油，揉成稍微偏軟的麵糰。

3，放在矽膠墊上，像搓衣服一樣來回揉搓。

4，大概十多分鐘左右，有一層這樣的薄膜就可以了。

5，整理團圓，放入碗中，蓋上蓋子醒發。

6，體積明顯擴大就是發好了。

7，取出麵糰，按壓排氣。

8，均勻分塊。

9，將每塊麵糰，由外向內摺疊，團圓備用。

10，將每塊麵糰稍微按平，擀成長方形面片。擠上一條自制的豆沙。

11，從一頭捲起來。

12，輕輕的搓成長條。

13，像圖片中這樣給它盤出花型。

14，蓋上保鮮膜，再次醒發至體積明顯擴大。

15，刷一層蛋黃液，撒點兒芝麻點綴一下。

16，放入烤箱，上下130度烤25分鐘。每一種烤箱的脾性不同，具體溫度根據個人烤箱脾性來定。

好吃又鬆軟的梨子豆沙包就好了，天涼孩子不願意吃水果，那就想個花樣做給他吃。

做法簡單，好吃又營養，喜歡的朋友就試吧！

@煙火小食光，愛生活愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過！

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