10元有找,抵食到爛!
今天推薦的小店,人均10元,路過肯定不能錯過。
這一家家上了年紀的老字號,有價效比,還有口碑、有堅持,共同匯聚成獨具特色的羊城小食。
第一口吃到驚豔,還不夠,能吃一輩子都吃不膩的,才是真正的美食。
/ 早茶類 /
1、秋月飲食店
位於番禺蔡邊有60多年曆史的老店,是周邊街坊的童年回憶。這裡的幹蒸和蒸餃最受歡迎,
5塊錢就有11顆
,真的抵食到拍爛手掌。
幹蒸和蒸餃每天都由叔叔阿姨親手製作,手工包餃子皮和肉餡,每天限量供應,經常開賣後就立馬售罄,想吃的要早點去咯!
手工製作的幹蒸和蒸餃,外皮筋道爽滑,肉餡新鮮飽滿。
這裡還有
1.5元1個的鹹煎堆
,
廣州早點糯米雞、粽子、老火粥、腸粉
,通通都
均價四五塊
,是價效比高又好吃的平民早茶店。
店名:秋月飲食店
地址:番禺區市新路西19號(螺山小學附近)
時間:03:00~23:00(先到先得才有幹蒸吃啊)
人均:10元
/ 牛雜類 /
2、鍾村牛雜
來到鍾村想吃牛雜,本地人肯定給你推薦這一家。雖環境簡陋,但不管是不是飯點,都擠滿全場。
牛雜、牛腩、牛肚,一人淨食價格很實在。還可配湯粉,也可以和三五好友來個炭爐火鍋。
招牌牛雜10元滿滿一碗
,點單時可提前跟阿姨說要哪一部位,阿姨會給你夾好。
最推薦牛小腸
,煲的軟爛入味,Q彈有韌勁,有點肥油卻越嚼越香。
牛肚、牛肺、牛軟骨等每天都新鮮現做,與味道鮮美的湯底一起,入味得很。搭配蘿蔔、麵筋,一口咬下享受爆汁過程!
店名:鍾村牛雜
地址:鍾村易和超市對面
時間:10:00-18:00(週一至週日)
人均:10元
3、加加牛雜
就在
曉港地鐵站D口附近的加加牛雜
,是許多街坊口中的“老味道”,一直穩居
大眾點評新港西路小吃熱門榜第1名。
加加的牛雜湯底偏濃郁還帶點辣,但絲毫不影響口感。牛雜正常發揮,蘿蔔、麵筋濃縮牛雜精華,軟淋淋。蘸一點來自街頭的辣椒醬,正!
店名:加加牛雜(店鋪擴大升級,有空調吹了啵)
地址:昌崗東路曉港地鐵站D出口
時間:10:00-21:30(週一至週日)
人均:10元(最主要的是豐儉由人)
/ 炸物類 /
4、金月美食
藏於同福路上的一條小巷子裡的金月,總是門庭若市。
將雪糕和油炸完美融合在一起
的扎雪糕,美名遠揚。
奶茶味炸雪糕,三角形狀,外皮酥脆柔嫩,稍微捏一捏就能感到雪糕的存在。
內裡的雪糕不會因為油炸過後而爆開融化,還保持一點冰涼,冷熱交融,甜膩中和。
金月還有漢堡、自制汽水、各種小吃,
5.5元一個的豬扒包!
可別錯過。
店名:金月美食
地址:同福中路南華西社群服務街龍溪首約11號(近同福西路公車站)
時間:10:30-20:00(週一至週日)
人均:炸雪糕4。5元/個,10元吃兩個都有零錢找!
5、永春蔥油餅
靠一股強烈的蔥油香就可以吸引大批路人過來排隊買餅,永春的大叔手不停歇,煎餅一鍋接著一鍋,
2元起賣,5元1袋,9元就有1斤
。
剛出鍋的蔥油餅是最好吃的,外表金黃,餅皮不軟不硬,脆度剛好。自帶天然面香,芝麻和蔥花的香味一同溢位,太誘人了。
店名:永春蔥油餅
地址:多寶路103號(近地鐵6號線如意坊站B口)
時間:如果有人知道時間麻煩告訴我,我看點去排隊!
人均:5元
/ 腸粉類 /
6、食尚居窩籃腸粉
年過81歲的容姨,將窩籃腸粉這項傳統技藝保留到現在
,把畢生所積累教給後人,單憑這份用心就讓人心動。
窩籃腸粉,可最大限度地將水蒸氣漏掉,工序繁雜,瀕臨失傳。
這樣的腸粉緊實細緻,口感也細膩潤滑。第一次吃真的會驚豔到,亮晶晶的皮, 多樣的餡料,鹹香爽脆。
店名:食尚居窩籃腸粉
地址:荔灣區東漖北路湧岸街自編15號(近地鐵芳村站D口)
時間:06:30-20:00(週一至週日)
人均:7。5元
/ 粉面類 /
7、泉記瀨粉皇
瀨粉
,
是一種廣東傳統小吃
。它始於1850年,擁有百年曆史,是老廣的古早味。開在芳村的泉記瀨粉皇,出身西關,曾獲評
“粵港澳最佳西關傳統瀨粉品牌名店”
,名氣可不小。
瀨粉分傳統瀨粉和招牌風味瀨粉兩種。傳統瀨粉,有冬菇、蝦米、蘿蔔乾的傳統配料,表面還會撒上一層蔥花和豬油渣,
最能嚐出瀨粉的原汁原味。
手工做的瀨粉,滑溜溜,與濃稠的湯汁和配菜一起,粘性有度。黏糊糊嚼幾口,越吃越想吃,一不留神整碗瀨粉就吃完。
風味瀨粉,加入叉燒粒和花生,還有豬油渣,香潤。
店名:泉記瀨粉皇(芳村總店)
地址:花蕾路中市百合園市場食街35檔
時間:10:00-22:00
人均:10元(傳統瀨粉 大¥6 小¥5/招牌風味瀨粉 大¥10 小¥8)
8、西關婆婆面
作為廣州特色美食的代表之一
,一碗正宗的雲吞麵可以讓在外奔波的廣州人淚流滿面。婆婆從二十多歲就開始製作雲吞麵,獨具匠心,只為一碗麵。
麵條用最傳統的手法制作,形狀粗細不一,聽說就算浸溼一天也不會爛。
面用豬油撈過,吃一口滿是香氣。
一碗上湯雲吞麵,簡單又正宗。
店名:西關婆婆面(文昌北路店)
地址:文昌北路212號
時間:07:00-18:00
人均:8元起
/ 粽子類 /
9、肥姨台山粽
惠福東路上五金店旁的角落處,有一位包了20年粽子的肥姨,她擺攤賣粽,幾乎全年無休。
肥姨包粽技術有20年積累,手藝純熟,一分鐘就可包好一隻粽子。
每天早上用煤爐煮出來的粽子,比普通蒸鍋來的香。大的鹹肉粽8元,
有鹹蛋黃、糯米、黃豆、花生、肥豬肉,台山做法,家鄉風味。
甜粽即鹼水粽,豆沙餡,3元一個
。蘸白糖吃,口味更佳。
店名:肥姨台山粽
地址:惠福東路443號(派出所對面)
時間:07:00-18:00
人均:8元起
10、老友食雜店
對比肥姨台山粽,
阿爺賣的西關特色粽
,慕名而來的人也很多,
每天限量供應
,賣完唯有等第二天再來。
老友只賣兩種粽,就看你要鹹蛋黃還是花生
。粽子呈長方形,與台山粽、裹蒸棕大塊頭的形狀不同,
餡料種類不多,但蛋黃流沙,肥肉白嫩,味道不膩,
剛剛好。
店名:老友食雜店
地址:龍津東路716號
時間:早上7點多開賣,賣完即止
人均:4元或7元(只收現金)
/ 糖水類 /
11、健民牛奶甜品
健民號稱鍾村最老甜品店
,已有33年曆史,炒蛋奶非常有名。
招牌香芋炒蛋奶,蛋奶濃稠香甜,配上軟糯的芋頭,口味地道。
這碗蛋奶還很神奇,吃得越久,就越香越濃郁。
店名:健民牛奶甜品店
地址:番禺鍾村人民路88號
時間:10:30—01:30
人均:9。5元
12、光記甜品
一對已年過半百夫妻,堅持前店後廚的傳統模式,幾十年來默契合作,將光記發揚光大。
店裡有12款糖水,價格在4.5-7.5元間
。光記的糖水每天用明火新鮮熬煮2-3小時,真材實料,只加片糖和白砂糖,完全手工製作。
糖水的湯圓是自己純手工捏製的,即點即做。
必點
冰糖雪耳(4.5元)
,糖水汁亮黃清澈,雪耳煮透軟滑。在炎熱夏天來一碗,消暑解渴。
店名:光記甜品
地址:江南大道北小港路124號之二(永樂新街口)
時間:10:00—18:00
人均:5元
/ 碗仔翅類 /
13、品味碗仔翅
同福路上,品味單憑一碗招牌碗仔翅就打響名聲。
一碗3元的碗仔翅
,哪裡還有的找,怪不得是“廣州第一家”。
店名:品味碗仔翅
地址:同福中路448號
時間:07:00—20:30(週一至週日)
人均:8元
/ 粥類 /
14、肥姨小吃店
天橋底,緊靠車流不息的馬路,偶爾過往的行人,肥姨應該是開店前“最冷清”的夜宵檔了吧。
10年來,肥姨只在晚上7點開始營業。
但肥姨的店越夜越熱鬧,
一碗7元的香芋石螺粥就俘獲人心。
石螺肉粒粒飽滿,味道鮮甜無腥味,而米粥一口滑進胃裡,一碗都不夠吃。重點是入口即化的芋頭,hold住整碗粥的香味。
店裡還有許多快炒,炒粉炒青菜,鍋氣十足。來盤虎皮尖椒配粥,夜宵必備。
店名:肥姨小吃店
地址:芳村地鐵站b1出口隧道底
時間:19:00-02:30(週一至週日)
人均:7元起
15、錦記
錦記在龍津東路上榮華樓對面的小巷子裡,在老西關已有30年餘年曆史,這哪是一碗粥,分明是一份情。
熬了2個多小時的石螺肉花生豬骨老火粥
,米粥香綿順滑,石螺肉又大又鮮,嘬一嘬膠原滿滿的筒骨,這麼滿足才賣9元一碗。
店名:錦記
地址:龍津東路榮華樓斜對面巷內
時間:19:00開始營業
人均: 9元起
總結如下
早茶類
1、秋月飲食店
牛雜類
2、鍾村牛雜
3、加加牛雜
炸物類
4、金月美食
5、永春蔥油餅
腸粉類
6、食尚居窩籃腸粉
粉面類
7、泉記瀨粉皇
8、西關婆婆面
粽子類
9、肥姨台山粽
10、老友食雜店
糖水類
11、健民牛奶甜品店
12、光記甜品
碗仔翅
13、品味碗仔翅
粥類
14、肥姨小吃店
15、錦記
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