馬上就是女神節了，身為女神，怎麼能懈怠早飯呢？一日之計在於晨，

早餐是對身體健康和美容瘦身最重要的一餐了

，哪怕吃不出太強的“儀式感”，也該認真對待吧，每天都是沒有溫度的麵包怎麼行？

怕做飯沒時間？其實

只需要十分鐘左右，一頓美味的早餐

就做好啦~不耽誤賴床、化妝打扮，老人小孩都愛吃，女神們快Get起來吧~

食

RECIPE

譜

1。 雲朵早餐

2。 酸湯麵

3。 蝦仁雞蛋羹

雲朵早餐

白白的雲朵中承載著流心蛋黃，

一口咬下去蛋黃在嘴裡流蕩，

無法形容的滿足感。這樣一款簡簡單單的早餐，給你帶來一天的滿滿能量。

食 材

雞蛋 2個

吐司 2片

細砂糖 4克

做 法

1。把雞蛋的蛋清和

蛋黃分離，

細砂糖加入蛋清。

2。 用電動打蛋器

打發至乾性發泡。

3。 取一塊吐司，放上

打發好的蛋白霜。

4。 在正中間

用勺子挖出凹槽，

放上蛋黃。

5。 烤箱提前預熱，上下火284華氏度（140攝氏度，）烤

10分鐘左右

即可。

6。 時間到，取出，雲朵早餐就做好了，一口咬下去，黃燦燦的

蛋黃汁液就會一點點地流出來了，

配上吐司和醬料，恨不得天天吃上一口~

酸湯麵

酸湯麵

酸中帶辣、開胃爽口、色香味俱全。

早餐吃上一碗酸湯麵，絕對讓你胃口大開，一早上都是精力滿滿的~

食 材

掛麵 100克

香菜 2根

醋 3勺

生抽 2勺

鹽 1勺

辣椒油 1勺

紫菜 適量

做 法

1。 香菜切段，大蒜切末，蔥切碎。

2。 把香菜、蒜末、蔥花放入一個大碗裡，倒入米醋，生抽、鹽、辣椒油、白芝麻，

用勺子調勻。

3。 鍋裡倒入水燒開，下入

麵條，快煮熟的時候，

放入一塊紫菜，也可以打入一個荷包蛋，早上吃更加有營養 。

4。 麵條煮熟撈到湯汁裡，再澆上兩勺麵湯，用筷子攪拌一下，一碗

美味酸辣又開胃

的酸湯麵就做好了。

蝦仁雞蛋羹

蒸出來的雞蛋羹很嫩滑，雞蛋羹裡放上蝦仁，使原本滑滑的雞蛋羹更加增加了鮮味，

小朋友超喜歡~

食 材

雞蛋 3個

水 140克

鹽 1克

生抽 5克

香蔥 少許

做 法

1。 雞蛋打散，加入水，

攪拌均勻。

2。

過篩

雞蛋液。

3。 放入蒸烤箱中，212華氏度（100攝氏度）

蒸6分鐘。

4。 取出放入蝦仁，再次放入蒸烤箱，

蒸4分鐘。

5。 取出，撒上香蔥，澆上生抽，就可以開吃了，吃起來

絲絲滑滑的，超級好吃~

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