小時候每逢過年必吃花饃，最常見的就是紅棗花饃和小鳥形狀的花饃。

花饃在民間依不同歲月和用途有各種形式。

1。像嬰兒滿月要蒸棗長花饃，寓意著父母對兒女快快長大，早成棟樑的殷切希望；

2。女兒出嫁時用“老虎頭餛飩”作為陪嫁；

3。寒食節上墳時用“蛇盤盤”以示消災；

4。老人助壽用“大壽桃”表示祝賀等等。

花饃的形狀有很多，捏雙魚，寓意著年年有餘；

捏石榴，寓意著笑口常開；

捏獅子，代表事事如意；

捏雞，代表吉祥如意……

那麼你們知道花饃是怎麼來的嗎？

最早的花饃實際上是用來祭祀祈福，古人最初宰殺牲畜以供祭祀，可有些貧困地區沒有那麼多的牲畜來供他們祭祀，於是他們就用面捏成各種動物的形狀，來代替牲畜進行供拜，久而久之就有了花饃。

現今，花饃也達到了可觀賞性的技術，人們會在麵糰中加入膠水、顏料、防腐劑之類的材料，以此來讓花饃達到一定的硬度、顏色鮮豔和長時間的儲存。

這樣一來，花饃的價值又高了一層。

我們所食用的花饃顏色都很鮮豔，可以堪稱藝術奇葩。它的顏色都是提取了蔬菜或水果的汁水，像菠菜、胡蘿蔔、紫薯、南瓜等都是染色的好材料。

並不是每個人都能做出好的花饃。

花饃對手的考驗度很大，民間婦女經常用捏花饃來比誰的手更巧，

花饃的製作工具也五花八門，小擀麵杖、剪刀、梳子、刻刀、牙籤、鑷子。

這麼多工具也就意味著捏花饃要十分仔細，注意細節。

這麼好看的花饃是不是都不忍吃了呢。

快給春節加點“料”吧。

如果你也想嘗試做花饃，奈何手又沒有那麼巧，可以在某寶上買製作花饃的胚子，做好的成品也一樣好看。

今天的分享到此結束啦，感謝觀看！

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