昨天是端午節,對於早已走上社會的我們來說,似乎是極為普通的一天。日子早已缺乏必要的儀式感,只是在生活的洪流中來回打滾。沒有回家、也沒怎麼過。
端午節
記憶中的端午是充滿樂趣的。那個時候最忙的是媽媽,最快樂的是我們。
粽子
粽子當然是不可缺少的了。媽媽首先要在端午的前幾天就早早地去集市買新鮮的粽葉和糯米,粽葉我們一般用的是玉米葉和槲樹葉。買回來之後,要一個一個地把上面的汙漬搓洗乾淨。記得媽媽總是拿一個大盆蹲在河邊洗,我呢,則蹲在旁邊幫著洗,彷彿那成堆的葉子和糯米里藏著大大的學問。我看不見媽媽的辛苦,眼裡腦裡全是好奇與新鮮。
玉米葉
下來就是包粽子了。先用一個玉米葉沾上一點水,裡面放一個槲樹葉做內襯,再放上濃香的糯米和豆子、紅棗,把接頭反覆修飾,最後整個捆綁起來,一個粽子就算製作完畢了。包粽子的步驟看似簡單,實則很難,我到現在都沒有學會。
包好的粽子
煮粽子是家裡的一件大事。煮粽子需要拾很多的乾柴火,而且要大塊頭的。粽子基本上需要煮一個下午。到了晚上的時候,院子裡到處飄著一股粽子的香味。我們總是忍不住撈上兩個出來嚐嚐熱乎勁兒。另外,媽媽還不忘用袋子裝上幾個,送給街坊鄰里。端午節互送粽子似乎也成了一種習俗。
煮熟的粽子
除了包粽子、吃粽子,我們還會給門口插上艾草,以驅趕蚊蟲。小孩子們最喜歡戴花花繩,五彩的線擰成一股,沾上雄黃酒,戴上手上冰涼冰涼的。到了收假之後,總是要在班裡炫耀一番,看誰的花花繩更好看些。
花花繩
現在,端午節似乎沒變,只是我們瞬間就長大了。我們不再享受著大人無條件地付出,我們要為自己的生活而努力奔波了,我們也成了一個大人,重複著父母曾經走過的路。也許未來,我也會教小孩子包粽子吧,重溫那久違的童趣……
媽媽教孩子包粽子的場景
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