這個冬天。想好怎麼過了嗎？

小編身在北方，寒風刺骨的冬天經常下雪，但自從知道更加寒冷的俄羅斯，我倍感欣慰！

△ 冬季俄羅斯

俄羅斯地處歐亞大陸北部，冬季嚴寒而漫長，

不過被人們成為“戰鬥民族”的俄羅斯人又怎麼會因為這點寒冷而畏懼呢？

可別以為俄羅斯人出門裹得跟個粽子似的。

雖然他們出門也得穿棉襖，但更多的是在雪地裡狂歡、在冰水池子裡泡澡，沒事來個冬泳，掏個冰窟窿往裡一跳，那就是他們的日常。

除了從小就在雪地裡打滾兒，俄羅斯人還吃一些富含脂肪的食物來抵禦寒冷，最有代表性的就是伏特加和醃肥豬膘。

在天寒地凍的時候來上一口卻格外有用，喝到嘴裡整個胃都是暖的，那感覺賊爽！

不過是誰先想到冰鎮伏特加這麼個妙計呢？冬天大概用不著了，

你在俄羅斯拿出一瓶伏特加，擱露天一小時，就等於冰鎮了。

有許多人聲稱伏特加除了酒精就沒別的味的。這樣的言論可能只出沒於各種社群和夜店老油條口中。

只是他們不明白或者故意無視一點：如果伏特加只是酒精兌水，那很顯然是個為了買醉而存在的俗物。

然而實際上，很多逼格極高的雅人，也是伏特加的忠實擁躉。

伏特加被大眾當成俗物，一部分原因是它過於常見。

“錢和伏特加，都能使人衝昏頭腦。”

能在一大筆錢面前保持理智的人，就如同面對酒的誘惑，而還能冷靜窺探其中玄機的人，都是鳳毛麟角。

越是不理智，越是懶得去理解喝進嘴裡的東西，往往就越能嗶嗶。

而對於那些足夠細心和耐心的人，想要了解一種酒並不是問題，他們不會加入傻嗨飲者們的聒噪，也就不會去試圖和他們較真。

正如很多時候低調會被當成慫，伏特加這種調的酒，就被人們誤解成了“酒精兌水”、“沒味”。

其實大部分這麼說的人都分不清甚至不知道，伏特加下還有很多子類。

以喝酒精的心態去品伏特加，真的很糟踐東西。

即使是你非要把伏特加理解為酒精加水，也應該是有風味的酒精加礦泉水。

從工藝即可看出，由於蒸餾過濾並不會完全去掉酒泥自帶的香氣，而且調配時使用的水以及過濾材料本身也會對酒體產生影響。

△ 8世紀關於蒸餾工藝的手稿

而理解伏特加的關鍵，

就在於用恰當的方法和心態品鑑，從平淡外表中發現隱藏的層次和細節。

如何像個大佬一樣品伏特加？

小編曾經聽到很多人反映洋酒喝不出味，甚至不僅伏特加，其他洋酒也品不出來。

國內的確容易出現這個問題，白酒香氣很強，喝久了很容易覺得其他的都索然無味。

尤其是如果你喝了很多勾兌的便宜白酒，很可能連葡萄酒都喝不慣了。

伏特加恰恰是一個從“淡”裡品玄機的典型。

喝伏特加一切都圍繞著感受細節。我們的白酒就如同煙花，味道是大場面列在你面前。

從玄學上來講，伏特加則像觀星，需要大冷天半夜戳在室外看一群光點，但最終你會發現它並不簡單。

說了這一大通，加上這麼多理解伏特加細節的說辭，你可能會覺得我腦子抽了……不過，

論香氣伏特加是以弱為美，

但伏特加的價值也正在於此。

能從不引人注意的地方發現美，是很多人無緣的樂趣。

逼格不是靠消費別人買不起的東西就能有的，而是要去感知，別人即使有了錢也無法感知。

低調裝X為什麼最致命？因為不需要咋呼，只要露出一個滑稽表情，就已經是旁人無法窺探的深邃了。

要成為一個感知力超強的低調大佬，或許可以從喝上一杯好的伏特加開始。

這，也是迎接冬天最好的姿勢！

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