你喜歡吃什麼味道的土豆泥，5款土豆泥，總有一款符合你的口味

土豆泥，是我們平常生活中常見的菜餚了，而土豆泥經過現在的不斷改良和研發，已經產生了多種口味，雖然每種口味在大體上都是大同小異，但是就是這簡簡單單的小差距，可能讓不喜歡土豆泥的大家喜歡上吃土豆泥，今天小編就給大家羅列物種土豆泥的口味做法，終有一種適合你的口味。

【菜品名稱】：土豆泥

【所需食材】：原味：黑胡椒，鹽

奶香味道：黃油一塊，鹽一勺，黑胡椒適量，牛奶適量

美式味道：玉米澱粉適量，黑胡椒粉一勺，七里香適量，羅勒葉適量，蠔油兩勺

鹹口味：蠔油一勺，黑胡椒一勺，澱粉兩勺

芝士口味：牛奶，鹽適量，芝士碎適量。

【烹飪步驟】：

1、買回來的土豆清洗乾淨之後去皮切成小塊，放在碗裡面，用保鮮膜蓋住放著水汽滴落在土豆泥裡面。扎兩個小孔留作透氣備用。蒸熟之後用順手的工具把土豆泥碾壓成泥，

2、如果土豆當中有多餘的水分要先把水分去掉再碾碎，碾碎的時候要有耐心，把土豆碾碎的越細膩，口感就越好。

3、把碾碎好的土豆泥放在鍋中，鍋裡面開最小火慢炒兩分鐘左右，讓土豆泥當中的水分揮發的更加徹底一點，這樣就能在土豆泥裡面加入更多的牛奶，奶香味更加濃郁。

4、等水分揮發差不多的時候加入一小塊黃油下鍋翻炒，炒到黃油融化和脫毒你均勻的融合為止。

5、然後少量多次加入牛奶，讓土豆泥吸收，如果一次加入過多翻炒時間就要加長。

6、最後加入適量的鹽和黑胡椒下鍋進行調味，讓所有調料都和土豆泥完美融合。

7、最後用一個勺子給土豆泥固定一個形狀，最後撒上適量胡椒粉就好了，這樣奶香味道土豆泥就做好了。

8、如果要做原味土豆泥的話就可以省略牛奶和黃油，直接加入鹽和黑胡椒，這樣原味土豆泥就做好了。

9、美食味道需要的香料比較多，而且這些香料一般人家都不多準備，但它也是味道最豐富的。準備一個調料碗，碗中加入蠔油兩勺，玉米澱粉一勺，羅勒碎適量，七里香適量，加入適量水，下鍋翻炒到料汁濃稠，澆蓋在土豆泥上面美式土豆泥就做好了。

10、而鹹口土豆泥現在跟美式土豆泥的做法沒有太多不同，只不過是少量像是七里香，羅勒碎之類的香辛料，味道一樣不錯。

11、最後一個就是芝士土豆泥，它是最簡單的，加入牛奶，鹽和土豆泥混合均勻，然後在土豆泥上面撒上適量芝士，最後放到烤箱裡面融化芝士，這芝士土豆泥就算是做好了。

【烹飪總結】：

1、其實大家應該發現了，如果想要做好土豆泥，那黑胡椒粉是一定不能少的調味料，如果你喜歡吃土豆泥，而家裡面又沒有黑胡椒，還是建議大家買一些留作備用。

2、在土豆泥裡面加入牛奶的量一定要掌握好，如果加入過多雖然奶香味濃郁了，但是土豆泥的口感卻會大打折扣。

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文案編輯：見聞美食一看就會

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