香噴噴的西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃呢？在這裡我以最真實的做法給大家介紹一下，雖然沒有專業的做法，但是我覺得自己做的還是可以的，在這裡可以給大家參考一下。

食材

主料：西紅柿3個（小的） 油菜一株 雞蛋3個

輔料：香油少量 蔥花少許 食用鹽少量 醬油少量

首先將西紅柿、油菜以及雞蛋洗乾淨。

2。接下來要做的就是將西紅柿切成塊，還有蔥花切成碎塊，油菜把一株分開，把根部去掉，還有就是雞蛋，這裡我就不多說了（可以看看如下圖，看看就懂了）。

3。雞蛋需要搗碎打散即可（如下圖所示）。

4。接下來要做的就是將鍋洗乾淨。

5。接下來倒入花生油先預熱，差不多的時候倒入切碎的蔥花，然後再倒入少量醬油即可。

6。三十秒之後，在鍋中倒入水（如下圖所示），直到沸騰即可。

7。等到鍋裡的湯水沸騰了，我們就可以將切成塊的西紅柿倒入鍋中，等過了四五分鐘的時候，再將到搗碎的雞蛋緩緩倒入鍋中，用勺子攪拌一下。

8。接下來最簡單的就是等鍋裡的湯稍微沸騰的時候，將油菜放入鍋中即可。

9。等上兩分鐘就可以關火了，差不多的時候就可以將鍋中的西紅柿雞蛋湯倒入大碗中，這樣香噴噴的西紅柿雞蛋湯就出來的了。

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