老話說“靠山吃山、靠海吃海”，每一個在田間地頭或者海岸邊成長起來的勞作人，經過日經月累的實踐都能總結出來一套討生活的技巧。特別是沿海的漁民，他們需要面對的是廣闊未知的大海，海水的潮漲潮落，四季的風向氣溫都決定了他們外出趕海捕撈是否能夠豐收。

趕海又分“趕大海”和“趕小海”。趕大海顧名思義是去比較遠的地方， 一般都是青壯年的漁民隨大船出海，一去就是十天半個月，當然收穫也就更大。趕小海則是在鄰近海岸線的沙灘或者灘塗上發掘一些小海鮮，一天半天就能搞定。今天就來給大家分享幾個趕小海的秘訣，看看海邊的漁民是如何用一些小技巧捕捉到海鮮的。

趕小海對體力沒什麼要求，不管老人還是婦女都可以去，但是能收穫多少就全看各人的本事了。海邊岩石裡最多的生物就是海螺了，正常情況下人們去撿海螺都是算準了時間等到海水褪去，一顆接一顆石頭的翻開找。但這樣的方法費時又費力，往往一整天下來都撿不到幾斤。

不過在夏季，有人一次就可以撿到幾十斤海螺，他們靠的是什麼獨門訣竅？在沿海地帶的老一輩手裡，有一種獨特的撿海螺方式，那就是“照螺”。怎麼照呢？夏季的雷雨天是最好的日子。如果遇上傍晚的高溫中突然來了一場大雨，有經驗的漁民就會在入夜的時候帶上手電筒到灘塗邊走一圈，這時候只要隨便照一照地面，就會發現有無數小海螺從岩石裡跑出來透氣。這時候都不用翻石頭，一顆顆撿起來就好了！

除了帶殼的生物，海邊的灘塗上常常也有魚類的出沒，最常見的就是跳跳魚了。它的別名是彈塗魚，雖然都是魚類，但是它的一生中有很大一部分時間都是在灘塗的泥巴里度過的。更因為總是不停的跳動，而被稱呼為彈塗魚。它的身體構造比較特殊，鰓旁邊有很多小口，因此可以一次裝下長時間需要呼吸的水，在灘塗上自由活動。

跳跳魚雖然身形比較小，但是肉質比較細膩鮮美，幾乎沒什麼刺，也因此成了人們特別喜愛的一種海鮮。雖然跳跳魚好吃，但要抓它可是十分費力的。魚類的身體表面都有一層粘液，再加上它長期生活在泥巴里，摸起來手感很滑，再加上超強的彈跳力和活動能力，根本就很難抓住。

不過彈跳魚再靈敏，也難不倒在海邊生活多年的漁民們。有經驗的漁民會用小竹子製作出十公分長度的竹筒，每次趕海都帶上幾隻。在進入灘塗的時候，遇到有跳跳魚出沒的地方，就把這些竹筒插到泥巴里，過一會再回來看，裡面一定會躲著幾隻跳跳魚。據有經驗的漁民介紹，這是因為跳跳魚把竹筒當成了它們的家，於是就“自投羅網”了！看完這些趕海的小技巧還真是讓人佩服漁民的智慧，靠海吃海這句話真不是白來的！

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