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哈爾濱一家老道外風格的小吃,重口味的可以品嚐

由 時美美的美 發表于 美食2021-12-12

老哈爾濱的味道,又是道外,又是蒼蠅館子,又是不好停車的小街上,又是一家30多年的老店,一家人始終如一的精神,都告訴我這個店值得去品嚐一下,鑑於很多人都喜歡新式菜系,所以這裡我給4星推薦

環境圖

[環境」一定是很一般,不過這也是早些年老道外的調調,環境看門面和臺階的破舊程度,店內的環境應該就不用我多說了吧,老房子沒啥裝修,大圓桌、小方桌、小木凳貌似也都不年輕了,好在還算乾淨!盛菜的鐵盆,而且都是掉瓷的、喝湯的勺子也不知道是誰把外面的瓷兒都造了,咋就那麼饞呢,哈哈哈,看這架勢也是鎮店之寶了,估計與店同歲,也或許這就是特色!

菜品圖

[服務]七十多歲的奶奶和爺爺的服務還是非常和藹可親的,不過店裡應該是也有年輕人

下面這幾道菜是他家比較有名的

「肘子」必點,味道超級好,奶奶切肘子再稱重,生怕不夠吃或是吃不了,很細心,老闆奶奶端著稱重的秤盤子,當著你面兒直接建議給你多大塊兒的肘子,肘子是脫了骨的,連湯帶肉的裝在掉瓷兒的小鐵盆裡熱乎的上桌,味道不錯,軟爛不塞牙,就是齁鹹啊,挺鹹的不知道是不是我口輕的原因,不過是真下飯啊!

菜品圖

「攤雞蛋」這個有點油,不過賣相有食慾,大蔥攤雞蛋,香嫩下飯,哈哈家裡條件就是好,這也太捨得放油和鹽了吧,真是香裡面帶著鹹啊,下飯!!

菜品圖

「豆腐湯」他家的豆腐湯喝一口就知道是烀肘子老湯燉的,非常入味,好像還是有點鹹呀,沒那麼清淡,但是味道不錯哦!!

環境圖

「酸菜粉」酸菜粉一般般吧,粉條比較多,而且還有點硬,建議拌著他家小鹹菜食用,就很好吃哦,再配點辣椒油和大蒜就很完美啦!!

哈爾濱一家老道外風格的小吃,重口味的可以品嚐

菜品圖

總體來說味道還是還可以,可以嘗試,但是建議口輕的網友們要慎重哦!!

哈爾濱一家老道外風格的小吃,重口味的可以品嚐

環境圖

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