不記得從什麼開始，火鍋成了聚會的第一選擇，火鍋的種類也越來越多樣化，四川火鍋，雲南火鍋甚至還有東北火鍋；其實火鍋的歷史很悠久，早在清明時期就有宮廷家宴食用鍋子的習俗，只不過那時候的鍋子不比現在口味與食材這麼多樣化；我們與身邊的朋友，同學，親人都應該有一起吃火鍋的經歷，你還記得是誰陪你吃的第一頓火鍋嗎？還記得最愛吃的是哪道配菜嗎？現在那個人還在你身邊嗎？當初最喜歡的那道菜你現在還會點嗎？今天咱們就聊聊那些年，關於火鍋的那些事；

有個朋友和我說，他第一次吃火鍋是在家裡，那時候他還很小，爸爸媽媽為了慶祝他考試取得好成績，特意準備了以前從沒吃過的火鍋，由於家裡沒有太多的料加上那時候對火鍋並不是很瞭解，只是清水加了些蔥姜就算是很尊重涮火鍋了；

一家人圍成一桌，爸爸負責下準備好的食材，媽媽負責看著熟沒熟，而我那個朋友至負責盯著冒著滾滾熱情的鍋，等著食物送進自己的嘴裡，他說他當時吃的最多的是丸子，那個味道是前所未有的，他吃了好多，那一天他好多年都不能忘記；現在的他，已經不再是那個黃毛丫頭，後來和她一起吃火鍋，很少見她會點丸子，她說父母不在一起了，再也吃不出那個味道了；也許丸子是很多人小時候的記憶，現在的你，吃慣了山珍海味，還記得當時第一口的丸子嗎？

正大食品，火鍋食材，雞肉脆骨丸

下面和大家分享的是我曾經看過的一篇文章，一個網友說第一次吃鴨腸是久久丫的鴨腸，有一天喝醉了酒，把鴨腸扔到了火鍋裡，沒想到從那以後，只要逢吃火鍋，就必點鴨腸，成了他許多年多無法戒掉的習慣；

為此他特別為鴨腸寫了一篇文章，紀念他曾經瘋狂的青春，文章裡說他的人生就如火鍋涮鴨腸一樣，一直在無限的嘗試，在不可能中創造可能。火鍋裡的鴨腸，有青春與熱血沸騰的味道；也許我們不能感受到青春與熱血，但是透過他的推薦，涮鴨腸的還是很值得分享的；

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最後和大家分享的是我自己，我的故事比較普通，我小時候很饞喜歡吃肉，每次家裡吃火鍋我都只盯著午餐肉，一直到我長大成人以後也一直對午餐肉情有獨鍾，我喜歡淘各種口味的午餐肉，看著它們在翻騰的火鍋中沾染底料，變軟變色，口水就呼之欲出；

正大食品，火鍋午餐肉

一口放進嘴裡，肉的鮮香加上火鍋的辛辣融合到一起，讓人慾罷不能，吃到根本停不下來；今天給大家推薦的就是我在眾多午餐肉中，發現最有口感的一款；而且裡面有幾種口味搭配在一起，即使不涮火鍋時，也可以直接食用，拌飯也不錯；

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冬季正是火鍋的最佳食用季節，窗外寒風飄雪，室內火鍋飄香，與好友一起品嚐火鍋的鮮香，感受冬日裡獨有的美食體驗！

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