用料

蛋黃

兩個

牛媽

200克

麵粉

10克

白糖

10克

做法

第一步

準備好食材。

第二步

兩個蛋黃放入大一點的盆裡，加入牛奶和白糖，用手動打蛋器攪拌均勻。

第三步

篩入麵粉。

第四步

攪拌至無顆粒。

第五步

過篩倒入烤碗內，可以過兩三次，這樣會更細膩。

第六步

烤箱提前預熱，把蛋液放入烤箱內，烤箱上下火，150度20分鐘。

第七步

又滑又嫩的奶香雞蛋布丁就做好了

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