週末的時間，總得給大家帶來點特別的美食。有膽有一起來吧~~~黑暗料理，先來一張圖片看看。

哈哈哈，這個顏色給力吧，藍不溜秋的。主角的顏色是由藍梅本色出演，大家有猜到的嗎？

藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等。

【藍梅奶凍】

準備食材：

藍莓、吉利丁片、純牛奶、酸奶、細砂糖10g

製作方法：

1、吉利丁片用冷水泡發，藍莓洗淨，取25g加入牛奶打成汁。

吉利丁片

藍梅牛奶汁

2、過篩一遍倒入奶鍋中，加入細砂糖和泡發好的吉利丁片，開小火全程攪拌至吉利丁片融化，再加入酸奶攪拌均勻。

3、倒入放好藍莓的模具中，放入冰箱冷藏3小時以上至凝固，取出脫模切塊即可

4、最後改刀切成小方塊，雖然顏色上有點難以接受，其實還是特別美味的，營養值也比較高。天熱了，做一點解暑養生。

藍莓：果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

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