在東南亞國家,米粉算是一種常見的食物了。無論是越南的街頭巷尾,還是泰國的大街小巷,都會有很多米粉店。雖然東南亞國家物價十分的低廉,但是要想吃一碗米粉的話正常也得花個十多塊錢。
米粉
在泰國清邁,有這麼一家米粉店,一碗米粉只要3泰銖,也就是隻需要五毛錢,是不是覺得便宜的不要不要的了!
3銖米粉店位於清邁古城外東北邊,距離塔佩門大約5公里,在The Prince Royal‘s College 後面的一條小巷裡。小巷裡有眾多的餐飲店,但是最火爆的就是這家三銖米粉店,店裡幾乎天天爆滿。
三銖米粉店
三銖米粉店的老闆是一位年長的老人,經常坐在櫃檯前算賬,十分親切和藹。為什麼叫做三銖米粉店呢?原來,三銖米粉店由一位叫康本的清邁大媽在1986年開設,在那個時候,這個小店的一碗米粉就賣3泰銖。時光匆匆,歲月荏苒,三十多年就從這一碗碗的米粉的香氣中慢慢流逝了,來吃米粉的客人從稚嫩的兒童成長為成熟穩重的中年人,再帶著自己的孩子來吃當年的味道,煮粉的大媽也變成70多歲的老奶奶,唯一不變的是隻有三銖一碗的米粉。
三銖米粉
隨著時代的發展,物價也在上漲,昔日的3泰銖已經買不到什麼了。但是,三銖米粉店的大媽仍然堅持的當年的價格,她表示,不管經濟好或者壞,她都不會漲價。她希望自己的店能成為顧客的依靠,讓收入不高的顧客也能吃飽吃好。
三銖米粉店
三銖米粉
雖然米粉很便宜,但是裡面的東西並沒有打折扣。一小碗米粉,還有豬肉,或者丸子,再加上蔬菜,麻雀雖小五臟俱全,美味一點折扣也沒有打。 除了米粉,店裡還賣沙嗲烤肉、炸餃、飲料等,其中茶和咖啡都只要五泰銖,真的太便宜了。
三銖米粉店
當然了,在如今的年代,僅僅靠3泰銖是不能填飽肚子的。每個吃貨來到這裡,會不由自主地把吃飯當做挑戰,看著摞得高高的碗,會有一種難以訴說的自豪與喜悅。即便飯量大吃很多碗也花不了幾個錢,並且部分配料還是免費的。
米粉店的奶奶
三銖米粉店在清邁算得上是一家遠近聞名的店了,因此顧客絡繹不絕,除了本地居民和當地的學生之外,還吸引了不少來自世界各國的遊客,甚至驚動了泰國前總理英拉一家子,英拉帶著親人一起來店內吃米粉,雖然店面簡陋,但這又有何妨呢?想必吸引英拉的一定不是價格,而是味道與情懷了!
英拉
怎麼樣,想不想去試試呢?去清邁的話,可以去吃個夠啊。
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