“西不入川”是白酒行業的一句老話。

自古四川便是生產優質白酒的區域，時至今日，在各大酒企開啟全國化競爭的同時，川酒也依舊保持了區域競爭力。

四川產全國半數白酒 上市酒企“長跑力”十足

由於茅臺（600519）的強勢，提起白酒很多人自然想起了貴州，然而從資料來看，川酒同樣有著驚人的影響力。

天眼查的資料顯示，全國範圍內共有20。6萬家白酒企業，四川省佔據3。5萬家，數量高居全國第一。

四川省的白酒企業不僅有數量更有質量。

統計局資料顯示，2020年四川省白酒產量367。6萬千升，佔全國的49。6%，中國人每喝掉2瓶白酒，就有一瓶來自四川。從營收上看，四川省白酒企業實現營收2849。7億元，佔全國的48。8%，幾乎佔據了半壁江山。

在四川酒企中，最出名的莫過於“六朵金花”，即五糧液（000858）、瀘州老窖、劍南春、郎酒、捨得、水井坊。其中五糧液、瀘州老窖、捨得、水井坊為上市公司。

作為川酒的代表，4家上市公司在近期的半年報上彰顯了川酒持續的長跑能力。

2016年H1-2021年H1期間，上市19家白酒企業的營業收入平均增長了122。24%，而四家川酒的平均值則達到了193。75%，是行業平均增長幅度的1。6倍。

其中，水井坊的5年營收增長達到272。90%，位列19家上市白酒企業的第三名，捨得酒業的5年營收增長達到206。62%，位列19家上市白酒企業的第四名，五糧液的5年營收增長達到177。25%，位列19家上市白酒企業的第五名。

從整體營收排名變化來看，在2016年H1，五糧液、瀘州老窖、捨得酒業、水井坊分列營收排行的第2、5、13、17位，而到了2021H1，五糧液、瀘州老窖、捨得酒業、水井坊的營收排名分別為2、5、9、12位，整體排名上升9個位次。

5年來，川酒白酒企業持續高速增長，保持著地區酒的競爭力，高光的業績背後，是什麼在推動著？

天時地利人和 上市川酒市值增長居前列

在天時地利上，川酒具備氣候、水源、土壤的三重優勢。

在氣候上，四川省地處盆地，位於北緯30°，屬於亞熱帶溼潤季風氣候，氣候溫和土壤肥沃。這種氣候適合微生物發展，也使得酒麴糖化發酵力更高，形成了天然的發酵池。

在水源上，四川釀酒地區位於長江上游，來自高原的冰雪融水賦予釀酒時富含更多礦物質的天然水。因此四川白酒生產基地被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。

在土壤方面， 四川具有富含偏酸性的黃黏土，富含全氮、全磷等十餘種礦物精華，盛產優質的水稻、小麥、玉米、糯高粱等糧食作物，使得釀出的酒入口回甘，回味無窮。

天時地利固然可貴，而川酒的發展離不開政策的大力支援。

政策可以幫助產業發展如虎添翼，在四川省，白酒正是備受政策扶持的重要支撐行業。

不同的省份對於支柱產業有不同的選擇，在四川省“5+1”現代產業體系中，五大萬億級支柱產業分別為電子資訊、裝備製造、食品飲料、先進材料、能源化工，而白酒產業正是食品飲料衝擊萬億元規模的重要支撐。

早在2015年，四川省就首開先河，出臺了扶持白酒產業的10條意見，成為了國內首個扶持白酒行業發展的省級政府。

同年，四川省將川酒產區劃分為宜賓、瀘州、成都和德陽四大產區，歷經多年打造，川酒四大產區的效益凸顯。四川宜賓、瀘州成功入選世界十大烈酒產區。

此後多年，四川不斷強化白酒企業的品牌集中度，在繼續做大做強“六朵金花”的同時，開始培育“十朵小金花”。

得益於四川酒企的高速發展，四川省白酒產量的全國佔比由2016年的29。64%提升到2020年的49。6%，提高了近20%。

2021年6月11日，四川省釋出《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施》。

措施將發揮全國濃香型白酒強省和唯一的“濃醬雙優”省獨特優勢，依託長江上游優質濃香白酒核心區和赤水河流域醬香酒谷，最佳化區域產業鏈佈局，持續提升川酒品牌影響力，著力打造“川酒大產區”品牌。

天時地利賦予川酒白酒的品質，政策指引則讓川酒企業保持快速發展，歷經多年打造，川酒企業用品質得到了市場的認可。

2016年6月30日-2021年6月30日的5年時間裡，4家四川白酒企業市值高速增長。

五糧液、捨得酒業、瀘州老窖、水井坊的增長幅度分別為836。40%、744。17%、729。82%、659。60%，位列19家上市白酒企業的第3-6位。

上市19家白酒企業5年總市值的平均增長幅度為434。28%，而4家四川白酒企業的平均增長幅度達到了742。50%。

在資本市場上，越被看好的企業會得到越多的資金流入，其總市值的也能因此不斷的提升，4家川酒企業的市值變化充分說明了市場對於川酒企業的看好，而這也是川酒實力的體現。

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