哦哇資訊網

日料~小記

由 秋日之私語 發表于 美食2021-12-10

這名字,這門,不知道的以為是裝修中的店鋪。仔細看過才知道,一家日本料理店,喜歡就進吧。

掀簾而入,豁然開朗,堂深莫測、燈光朦朧。

服務中的大堂是最“耀眼”的地方。不管顧客還是服務人員都在“竊竊私語”中交流。

日料~小記

走廊中間的景觀設計風格新穎獨特。

日料~小記

每桌相隔較遠,用餐環境靜謐舒適。

日料~小記

落座後服務員送來了熱毛巾、檸檬水和油炸花生米,實說火候有點差,但是少油。服務倒也周到貼心。

日料~小記

旁邊較早來的一家人正享受服務人員的跪式送餐服務。

日料~小記

這個榻榻米似的餐桌很別緻,可惜我家先生肚子太大坐不下。

日料~小記

刺身必點,帶著“仙氣”就送上來了,鮮嫩爽口,若是會員可是買一贈一呢。

日料~小記

炸生蠔,被蔬菜和薄薄的麵糊裹夾著,外脆裡嫩,而生蠔的鮮香絲毫沒有流失和烤著吃沒有兩樣,還混搭了蔬菜,營養更均衡,味道也超級棒。

日料~小記

一套鰻魚套餐,魚嫩汁香回味無窮,小甜點和湯配在其中,看著很誘人。

日料~小記

鰻魚飯卷。飯卷中夾著紫薯,上面一層鰻魚被厚厚的魚子醬覆蓋,還有一層醬料點綴,簡直就是藝術品。夾一塊入口,米香魚香甜香交織出鮮香濃郁的味道,腥味全無。

日料~小記

炸豬排,脆嫩鹹香,與其它西餐店沒有區別。

日料~小記

香煎豆腐,嬌嫩適中,口感極佳。

日料~小記

壽司,是我最愛。就是送來時已經吃得差不多了,只有打包帶走。

日料~小記

豆腐湯,看著很不起眼的一道湯菜,卻鮮香無比。白豆腐鮮嫩,白菜完全被湯汁侵襲,竟吃不出白菜的味道和筋骨,吃了個盆淨。

日餐最大的特點是製作考究、精緻。它能保持食材原有的味道,更講究視覺效果和美感,注重細節和品質。這些對來用餐的人,不是享受嗎。

TAG: 鰻魚味道服務飯卷鮮香