最近，心裡總是煩燥燥的，沒有胃口吃飯，吃嘛嘛不香，總想著來點麻辣鮮香的重口味，有些小夥伴可能要問啦，夏天吃辣你不怕上火啊？其實大熱天冰冷的東西不小心就吃多了這時候來些辣的特別有助於平衡寒熱，散熱祛溼，殺菌消炎，燃脂塑身，重要的是還能開胃消食。

說起吃辣，川菜是個不錯的選擇，一盤菜上來，紅紅火火，恍恍惚惚，讓人慾罷不能，今天小編和小夥伴們逛遊著找飯吃，就發現了一個好地方，絕對正宗的四川菜，位置在經七路泉景恆基商務樓，叫涼山印象·毛血旺。

店面不是很大，店裡環境卻是很雅緻的，選了靠門的位置坐下，透明的玻璃門，讓視野和心情一樣開闊。老闆娘、廚師和員工都是四川涼山的，聽交流就知道了，滿滿的四川口音。

毛血旺是涼山印象家的招牌，既是進店必選，又是明星產品，品類也是非常多的，魚片毛血旺、鱔魚毛血旺、鴨腸毛血旺、牛蛙毛血旺、海參毛血旺還有幾種記不清了，小編店了個基礎款，但也是超級大一盆，裡面有鱔段、毛肚、鴨腸、火腿等等，當廚師將滾燙的油澆在食物上滋滋作響時，辣椒的香味立即出來了，原諒我實在沒忍住，嚥了咽口水，雖說滿盆辣椒，但吃起來辣度還好，屬於香辣，湯底可以加熱之後再當火鍋涮菜吃了，簡直了，花不了吃火鍋的錢，卻享受了毛血旺和涮鍋子的酸爽！基礎款的78一份，在涮涮火鍋，也是十分的實惠了。

麻椒拌麵，幹筍臘肉，炒水芹，紅豆冰粉也推薦嘗一嘗，聽服務員介紹說店裡很多食材都是四川涼山直髮的，一般在濟南市面上買不到，為了讓大家吃的放心，店家還將自己食材的源來寫在了牆上，飲料的話推薦酸梅汁，是店家純手工熬製的，冰涼酸爽，和毛血旺簡直是絕配，熱辣又刺激。

店裡還有一些涼山的土特產，幹筍啊，臘肉啊，醃製的涼山辣椒啊，辣椒醬啊在門口處有展示，喜歡的可以買一些，如果你喜歡吃辣，想體驗四川口味的話，我覺得這家還是比較值得推薦的。

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